你想像中的美食， 能做出來嗎？來試試這幾道！

一、紫薯糯米餅

食材：

紫薯140克， 糯米粉70克， 糖10克， 白芝麻適量， 熱水適量

做法：

1、將紫薯洗淨切片， 放入蒸鍋中隔水蒸熟， 裝入容器中， 趁熱用勺子將紫薯壓成泥備用。

2、在壓成泥的紫薯中加入糯米粉， 再加入適量開水和糖和成麵團。

3、然後將大麵團分成八份， 揉圓按扁後， 沾上白芝麻， 兩面都沾勻， 用手輕輕壓一下。

4、電餅鐺刷薄油預熱， 放入做好的餅， 烙至上色餅熟軟即可盛出開吃。

二、鯽魚蘿蔔絲湯

食材：

鯽魚 2條、白蘿蔔 500克、花生油 適量、食鹽 2茶匙、白糖 1茶匙、薑 15克、香菜 適量

做法：

1、鯽魚殺好洗淨瀝幹水， 魚籽喜歡吃的話，

2、香菜與薑洗淨， 薑切片。

3、白蘿蔔切絲。

4、鍋燒熱， 放油， 把魚放入煎制。

5、一面煎挺好， 翻另一面， 再把魚籽也放入一塊煎香。

6、然後倒入適量的開水， 注意一定要是開水哦， 要不一會的湯可就不奶白色嘍。

7、當湯燒出奶白色後， 放入蘿蔔絲繼續煮制。

8、蘿蔔絲也煲軟了， 就放入適量的鹽， 如果喜歡胡椒粉的還可以放少許的胡椒粉提味哦， 不喜歡就忽略吧。

三、茄子面

食材 ：

茄子1個， 青椒1/2個， 素肉20克， 拉麵1束(約120克)

做法 ：

1、茄子洗淨， 切丁， 青椒去籽， 洗淨， 切丁， 素肉泡軟， 切碎。

2、水燒開， 放入麵條煮熟撈出， 放入面碗中。

3、先燒熱半杯油， 將茄子炸軟撈出， 順便將青椒過一下撈出， 再將油倒開， 然後加入其他調味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒，

四、豉香擂辣椒

食材：鮮辣椒200g、油、鹽、豆豉、生薑、大蒜、小蔥

做法：

1、 辣椒洗淨去蒂去籽， 生薑切絲， 大蒜切片。

2、鍋裡油熱後， 放入薑絲、大蒜片， 豆豉超香。

3、倒入辣椒段， 小火炒制。

4、調入適量精鹽， 細火把辣椒炒軟表皮起泡即可。

5、把炒好的辣椒盛入乾淨的容器裡， 用木棍搗成泥（乾淨的小碗， 擀麵杖即可）。

6、等辣椒成泥即可。

7、把辣椒泥盛到盤子裡， 灑上蔥末即可。