藥膳食療 10種美食治癒口腔潰瘍
冬天氣候乾燥， 如果不注意的話， 很容易引起上火的症狀， 尤其是口腔潰瘍， 相當讓人難受。 有些食物吃了容易上火， 有些食物吃了就會降火。 那麼你知道哪些食物有助於緩解上火的症狀嗎?今天小編就向大家介紹10種治癒口腔潰瘍的美食， 趕緊來看看吧!
推薦一：蜂蜜蓮藕片
蓮藕含有大量的維生素， 有涼血清熱的功效， 藕中還含有豐富的維生素K， 具有收縮血管和血的作用， 幫助防止口腔潰瘍出學， 蜂蜜具有能消炎、止痛、促進細胞再生的作用。
材料：蓮藕(1000克)、蜂蜜(50克)。
做法：蓮藕洗淨， 一端切去蒂頭， 倒置瀝幹水分;入籠用旺火蒸40至50分鐘， 取出用冷水激涼;刮去外皮， 切成1釐米的片;淋上蜂蜜即可。
推薦二：全脂奶粉
全脂奶粉還有較多的維生素C和維生素B2， 能有效治療口腔潰瘍， 另外全脂奶粉營養成分齊全，
食用方法：選用全脂奶粉， 每日2至3次， 每次一湯匙， 加少許白糖， 開水沖服， 晚間休息前沖服效果更佳。 一般2天潰瘍症狀即可消失。
推薦三：烏梅生地綠豆糕
生地有清熱涼血， 滋陰涼心火的功效， 烏梅具有滋陰養血， 善補肝體的作用， 綠豆能消除炎症， 降火滋陰， 解毒斂瘡。
三者結合做成的小糕點， 不僅味道可口， 是一道開胃的小零食， 還能有效治療由肝膽鬱熱， 脾胃積滯引起的口腔潰瘍。
材料：烏梅50克， 生地30克， 綠豆500克， 豆沙250克。
做法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右， 取出切成小丁或片。 生地切細， 與烏梅拌勻。 綠豆用沸水燙後， 放在淘籮裡擦去外皮，
將綠豆放在缽內， 加清水上蒸籠蒸3小時， 待酥透後取出， 除去水分， 在篩上擦成綠豆沙。
將特製的木框放在案板上， 襯以白紙一張， 先放一半綠豆沙， 鋪均勻， 撤上烏梅、生地， 中間鋪一層豆沙， 再將其餘的綠豆沙鋪上， 撳結實， 最後把白糖撒在表面。 把糕切成小方塊。
推薦四：栗子
栗子是一種味道香美， 味性溫甘， 具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效的綠色食品。
栗子中含有豐富的維生素B2和核黃素， 能有效治療兒童口舌不適和成年人的口腔潰瘍， 能補充缺乏的維生素。
栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質， 能預防高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等症， 並可作為延緩衰老、延年益壽的滋補良品。
食用方法：每晚吃一點， 剛開始吃熟的， 後來吃生的， 效果最佳。
推薦五：蘿蔔藕汁
中醫認為， 蓮藕有清熱生津、潤肺止咳等作用。 所含大量的維生素C、維生素K及B族維生素和微量元素， 具有促進口腔黏膜上皮和潰瘍面的修復功效。
同時， 蓮藕中富含的膳食纖維還具有通便、滋陰清熱、清胃降火之功效， 對治療口腔潰瘍大有幫助。
材料：生蘿蔔2只， 鮮藕一段。
做法：取生蘿蔔2只， 鮮藕一段洗淨搗爛絞汁去渣， 用汁含漱， 每日3次， 連用4天可見效。
推薦六：蘿蔔纓蜂蜜汁
白蘿蔔纓即新鮮蘿蔔的嫩葉。 中醫認為， 它性平、偏涼， 味苦、辛， 具有清熱退腫、消炎止痛的作用。 現代藥理研究表明， 白蘿蔔纓可抗菌生肌， 加快創口癒合。
蜂蜜為甘平之品， 《本草綱目》載：“其入藥之功有五，
材料：白蘿蔔纓500克， 蜂蜜1匙(約10～15毫升)。
做法：將白蘿蔔纓放入砂鍋內， 加水適量(以淹沒白蘿蔔纓為度)， 煎煮至沸， 待溫度適宜時， 加蜂蜜調和(若孩子怕苦， 可多加些蜂蜜)， 代茶頻飲。 此法尤適宜口腔潰瘍初起者， 1～2天內便會痊癒。
推薦七：番茄菠菜汁
番茄含有番茄堿， 可以明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高， 具有抗炎作用。 加之番茄中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等， 對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。
菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。
食用方法：番茄菠菜汁含口中， 每次含數分鐘， 一日多次。
推薦八：熟蘋果
蘋果是既經濟又富含維生素的水果， 非常適合補充維生素。 口腔潰瘍一般伴有維生素B2的缺乏， 用維生素B2、B6等B族維生素治療都是有效的。
患者每天至少要食用500克蔬菜和水果， 以補充缺乏的維生素。 蘋果富含這類維生素， 所以對口腔潰瘍有一定食療作用， 但只能作為緩解症狀的方法之一， 不能長時間靠此方法來治療。
食用方法：出現口腔潰瘍時， 可以取1個蘋果(梨也可以)削成片放至容器內， 加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸， 待其稍涼後同酒一起含在口中片刻再食用， 連用幾天即可治癒。
推薦九：生地青梅飲
飲料中含有甘草，生地等消炎抗炎的中藥，在保證療效的作用下，加入青梅和蜜糖，增加美味，使得口腔潰瘍患者愛上飲用。具有養陰清熱，降火斂瘡的作用。
材料：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。
做法：將生地、石斛、甘草、青梅加水適量，同煮20分鐘，去渣取汁。每日1劑，分2～3次飲服，可連用數日。
推薦十：五鮮汁
這道飲品集合了藕、梨、西瓜、蘋果、荸薺幾種有清火去熱、生津解暑功效的水果，非常適合在炎熱的夏季食用，可有效消除旺盛的心火。五鮮汁，生津解暑，除煩止渴。用於心火上炎之口腔潰瘍。
材料：鮮藕250克，梨250克，蘋果250克，西瓜500克，荸薺250克，白糖50克。
做法：將西瓜洗淨，挖取西瓜瓤，用潔淨紗布擠絞汁液，荸薺、藕去皮，洗淨，切成細絲;蘋果、梨去皮、核，切薄片，將藕、梨、蘋果、荸薺共置潔淨紗布內，擠絞汁液，然後將西瓜汁加入拌勻。
將五鮮汁放入盆內，加白糖、涼開水適量，再攪勻即成，常飲用。
6種情況易誘發口腔潰瘍
月經前
女性月經前更易患口腔潰瘍，這是因為雌激素減少了。
因此，女性月經期前，每日要攝入足夠的蛋白質，要經常食用能補充雌激素的天然食物，如大豆、洋蔥等，以維持體內雌激素的正常分泌。
為了防止女性月經期間患口腔潰瘍，建議要保持心情愉快，注重勞逸結合，飲食清淡，多吃水果、新鮮蔬菜，多飲水。
便秘期
口腔潰瘍發病時多伴有便秘、口臭等現象，應注意排便通暢。
要多喝水，但不要隨便使用通便的藥物，否則容易導致機體虛弱，加重口腔潰瘍的發生。
牙不齊
剛開始矯正牙齒時，牙套往往會引發潰瘍;吃太燙的食物或不小心咬了自己一口，也可能成為誘因;牙列不齊，更容易堆積細菌及結石，口腔細菌數量相對較多，也是誘因之一。
吃水果
鮮芒果可引發口唇部位的接觸性皮炎。荔枝吃多了也會上火，對於本來就有口腔潰瘍的人，應該避免多吃。
感冒時
口腔潰瘍往往與內分泌失調、自身免疫力降低有關。遺傳因素、精神壓力及情緒刺激、工作疲勞、工作節奏快、生活緊張不規律、經常失眠等因素都會引起激素分泌失調，免疫功能紊亂等，最終誘發感冒等疾病。
此時，口腔內黏膜的防禦功能也會下降，繼而反復發作口腔潰瘍。
遺傳
父母雙方如果都患有復發性口腔潰瘍時，子女患病的可能性約有80%—90%;若雙親之一患有此病，子女約有50%—60%的患病幾率。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪10種治癒口腔潰瘍的美食了嗎?你知道口腔潰瘍吃什麼食物好了嗎?口腔潰瘍的原因有很多，只要我們在日常性飲食中注意飲食搭配均衡，少吃一些辛辣刺激的食物，就會遠離這些疾病的困擾。
連用幾天即可治癒。推薦九：生地青梅飲
飲料中含有甘草，生地等消炎抗炎的中藥，在保證療效的作用下，加入青梅和蜜糖，增加美味，使得口腔潰瘍患者愛上飲用。具有養陰清熱，降火斂瘡的作用。
材料：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。
做法：將生地、石斛、甘草、青梅加水適量，同煮20分鐘，去渣取汁。每日1劑，分2～3次飲服，可連用數日。
推薦十：五鮮汁
這道飲品集合了藕、梨、西瓜、蘋果、荸薺幾種有清火去熱、生津解暑功效的水果，非常適合在炎熱的夏季食用，可有效消除旺盛的心火。五鮮汁，生津解暑，除煩止渴。用於心火上炎之口腔潰瘍。
材料：鮮藕250克，梨250克，蘋果250克，西瓜500克，荸薺250克，白糖50克。
做法：將西瓜洗淨，挖取西瓜瓤，用潔淨紗布擠絞汁液，荸薺、藕去皮，洗淨，切成細絲;蘋果、梨去皮、核，切薄片，將藕、梨、蘋果、荸薺共置潔淨紗布內，擠絞汁液，然後將西瓜汁加入拌勻。
將五鮮汁放入盆內，加白糖、涼開水適量，再攪勻即成，常飲用。
6種情況易誘發口腔潰瘍
月經前
女性月經前更易患口腔潰瘍，這是因為雌激素減少了。
因此，女性月經期前，每日要攝入足夠的蛋白質，要經常食用能補充雌激素的天然食物，如大豆、洋蔥等，以維持體內雌激素的正常分泌。
為了防止女性月經期間患口腔潰瘍，建議要保持心情愉快，注重勞逸結合，飲食清淡，多吃水果、新鮮蔬菜，多飲水。
便秘期
口腔潰瘍發病時多伴有便秘、口臭等現象，應注意排便通暢。
要多喝水，但不要隨便使用通便的藥物，否則容易導致機體虛弱，加重口腔潰瘍的發生。
牙不齊
剛開始矯正牙齒時，牙套往往會引發潰瘍;吃太燙的食物或不小心咬了自己一口，也可能成為誘因;牙列不齊，更容易堆積細菌及結石，口腔細菌數量相對較多，也是誘因之一。
吃水果
鮮芒果可引發口唇部位的接觸性皮炎。荔枝吃多了也會上火，對於本來就有口腔潰瘍的人，應該避免多吃。
感冒時
口腔潰瘍往往與內分泌失調、自身免疫力降低有關。遺傳因素、精神壓力及情緒刺激、工作疲勞、工作節奏快、生活緊張不規律、經常失眠等因素都會引起激素分泌失調，免疫功能紊亂等，最終誘發感冒等疾病。
此時，口腔內黏膜的防禦功能也會下降，繼而反復發作口腔潰瘍。
遺傳
父母雙方如果都患有復發性口腔潰瘍時，子女患病的可能性約有80%—90%;若雙親之一患有此病，子女約有50%—60%的患病幾率。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪10種治癒口腔潰瘍的美食了嗎?你知道口腔潰瘍吃什麼食物好了嗎?口腔潰瘍的原因有很多，只要我們在日常性飲食中注意飲食搭配均衡，少吃一些辛辣刺激的食物，就會遠離這些疾病的困擾。
