電視廣告會加速兒童的肥胖?

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當今社會， 行銷正在日漸流行。 如果一種食品沒有營養， 那它得好吃：如果不好吃， 那它得物有所值。 這三項都滿足不了的話， 借助商業廣告為自己的產品塑造一個為人喜歡的形象不失為一個好選擇。

一項研究發現， 幾乎100%的食品飲料廣告的主打產品含有大量的營養限制成分——即含有非健康成分， 即使16家公司已經同意將自我監管的行銷策略作為2007年商業改進計畫的一部分， 稱其為兒童食品與飲料廣告計畫(CFBAI)。

考慮到缺乏健康的食品廣告， 專家擔心現下流行的兒童肥胖這個問題會越來越嚴重。

由於在過去的30年裡兒童肥胖的數量增加了2倍， 芝加哥伊利諾斯大學的研究人員試圖研究兒童肥胖率增長是否與非健康食品的廣告出現在兒童節目裡有關。 研究人員指出， 大眾文化和大眾傳媒的普及改變了兒童的飲食結構。 事實上， 寬鬆的育兒方法、含糖的穀物早餐、速食該變數兒童的飲食習慣。

研究小組發現， 2—11歲的孩子經常在電視上看到的食品飲料廣告中有84%的產品含有高脂肪、反式脂肪、糖和鈉。 這個比例在兒童節目廣告中上升到95%。 參加兒童食品飲料廣告計畫的公司中， 兒童節目中出現非健康食品廣告的比例是98%。 芝加哥伊利諾州立大學公共衛生學院健康政策及管理的教授、本研究的第一作家麗莎.鮑威爾博士說，

大多數針對兒童的廣告並不受廣播公司的管理。

“我們發現只有不到一半的兒童食品飲料廣告出自於兒童節目， 這說明很大一部分的兒童廣告並不屬於自我監管的範疇當中“， 鮑威爾在一份聲明中說。

即使參與兒童食品飲料廣告計畫的公司們說只會將健康食品的廣告打入市場， 但什麼是“健康“依舊存有爭議。 例如， 凱樂格認為， 果圈糖和凍麥片廣告謹遵公司的指導方針， 雖然這兩樣食品的本身含有大量的糖分。 而常年被嘲笑為全國最不健康的兩大領導者漢堡王和麥當勞， 用蘋果代替薯條， 以此來使他們的廣告是偏向健康的。 “目前為止， 自我監管的努力是毫無效果的”，

鮑威爾說。

兒童食品飲料計畫提出了更為嚴格的指導方針， 參與人員從12月31日起必須嚴格遵循當前的衛生標準。 更新後的兒童食品飲料計畫限制了卡路里和非營養成分的含量， 減少鈉的含量(比如少於25%)並且嚴禁過度包裝。 隨著這些措施的實施， 食品飲料計畫將開始鼓勵水果蔬菜這樣的食品種類打入廣告市場。

“總的來說， 新標準的實施對於參與者最大的挑戰就是如果想要將兒童食品繼續打入廣告時長， 他們就必須需要改進產品的配方”， 新標準的提議者說， “新標準的實施結果將會大大改善兒童食品飲料廣告的現狀。 ”