枸杞和綠茶一起喝好嗎
綠茶和枸杞都很有營養, 綠茶含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等, 具有清除自由基、延緩衰老、預防癌症等多項功效。
枸杞性平、味甘,
為何枸杞不宜與綠茶一起喝呢?這是因為綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用, 會吸附枸杞中的微量元素, 生成人體難以吸收的物質。
因此, 如果從健康角度考慮, 倒不妨將綠茶和枸杞分開喝。 上午喝杯綠茶, 開胃、醒神;下午泡飲枸杞, 可以改善體質、有利安眠。 取枸杞20~30克, 開水沖泡, 加蓋燜20~30分鐘後, 吃泡軟的枸杞,