五款養生湯祛除春困 讓你活力一整天

春季到了， 春季雖是個好季節， 但是“毛病”還是挺多的， 比如春困， 很多人都容易受到春困的襲擊， 春困會影響人們的正常生活， 每天白天都無精打采， 晚上很早睡也睡不醒。 如何擺脫春困的困擾就顯得特別的重要， 今天就為大家揭曉飲食對抗春困有妙招， 五大湯食祛除春困， 一起來看看吧。

1、眉豆芡實煲雞腳湯

材料：眉豆80克， 芡實60克， 雞腳4對， 冬菇8個， 豬瘦肉100克， 生薑3片。

煲法：配料洗淨， 冬菇去蒂;雞腳洗淨， 切對開;豬瘦肉洗淨。 所有食材一起放進瓦煲內， 大火煲滾後， 改慢火煲約兩小時。

功效：健脾化濕， 強筋健骨。

2、陳皮白術豬肚湯

材料：新會陳皮6克， 白術30克， 豬肚半個或1個， 砂仁6克， 生薑5片。

煲法：先將豬肚去除肥油， 並刮去白膜， 放入開水中去除腥味。 配料洗淨， 然後全部放入瓦煲內， 煲滾後用慢火煲兩小時即可。

功效：健脾開胃， 促進食欲。

3、淮山芡實煲筍殼魚湯

材料：淮山、芡實各50克， 筍殼魚1斤， 生薑3片。

煲法：筍殼魚文火煎至微黃， 加水及淮山、芡實， 大火煲滾後慢火繼續煲1小時。

功效：健脾益氣去濕。

4、芡實煲老鴨湯

材料：芡實100-120克， 老鴨一隻。

煲法：老鴨宰淨， 芡實放入鴨腹內， 加水大火煲滾後， 慢火繼續煲兩小時， 加少許鹽即可。

功效：滋陰養胃， 健脾利水。

5、粉葛煲水魚湯

材料：粉葛2斤左右， 水魚1斤左右， 薑適量， 雲苓50克， 白術50克。

煲法：水魚買時宰淨， 回家再用滾水略燙， 甲的部分也要刷淨。 粉葛去皮， 斬件。 所有食材一起放進瓦煲內， 大火煲滾後， 去除泡沫， 慢火煲約4小時。

功效：健脾祛濕， 止腰酸背痛。

另外， 還可用土茯苓、赤小豆煲鯽魚湯， 用綿茵陳煲鯽魚， 用赤小豆煲鯉魚等， 均有一定的健脾去濕功效。