10種蔬果讓你告別便秘

2014-07-08

1、香蕉

香蕉含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易於排出。

2、蘋果

蘋果洗淨，每天帶皮吃1個，可預防便秘。每天帶皮吃4—5個，可調治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2個，可調治習慣性便秘。

3、梨

梨每百克含有3克的纖維素（多為非可溶性纖維），它是非可溶性纖維，能幫助預防便秘及消化性疾病，可以淨化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。

4、柚

含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。

5、黃瓜

便秘吃黃瓜，能促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的作用，而且黃瓜水分足，能促進機體新陳代謝、提高人體免疫力的作用。

6、番茄

番茄中的果膠具有整腸之功效，番茄中含有維生素A、Bl、B2、Bs、C、胡蘿蔔素等營養成分，適合便秘患者。

7、山楂

酸、甘，溫。山楂不僅酸甜味美，還促進消化液分泌，增加食欲，既起到了幫助消化之功能，又對便秘患者有一定益處。但是，脾胃虛寒者請慎用。

8、魔芋

又名鬼芋、黑芋頭，性溫，味辛，能化痰散結，行瘀消腫，可治療肺癆、丹毒及腫瘤等。它還能增加胃腸蠕動，

促進腸內廢物排出，有通便作用。

9、火龍果

火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、潤腸滑腸等功效。

10、獼猴桃

它含有較多的膳食纖維和蛋白質分解酵素，這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防、治療便秘以外，還有很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2個獼猴桃，隔1小時再進餐，治療便秘的效果會比較好。

防治便秘的3個好習慣

改變以肉食為主的飲食習慣

肉類雖含有人體必需的蛋白質，但我們不能僅從肉食中獲取蛋白質。過度食用肉類可能引發便秘和大腸癌。

而大豆和魚類這些富含蛋白質、脂肪含量又少的食物，它們不僅可以為我們提供豐富的蛋白質，還能達到減肥的效果。

優酪乳一定在飯後飲用

優酪乳中的乳酸菌可以改善腸道環境，增加腸道有益菌，

幫助消化吸收，降低膽固醇含量等。

所以，您一定要在飯後飲用優酪乳，這是因為空腹中的胃酸比較多，胃酸會阻止並破壞乳酸菌進入腸道。另外，還可以在飲用優酪乳時配合食用洋蔥、牛蒡等一些膳食纖維豐富的食物。

多吃豆醬、大醬等發酵食品

豆醬和大醬都是發酵食品，這些健康食品含有人體腸道所必需的有益微生物，不僅可以幫助消化，促進腸道蠕動，還可以預防動脈硬化和皮膚老化。

多吃健康的發酵食品，配合適當的運動量，能夠很好地預防便秘。