速成美食—炒麵的做法

速成美食—炒麵是一種老少皆宜的食材， 營養豐富， 對於日常身體保健也非常有效， 速成美食—炒麵搭配許多食物都可以做成美味的菜肴， 今天主要來瞭解速成美食—炒麵的最簡單做法， 以及烹飪過程中要注意的幾個事項， 吃出健康， 吃出美麗。

1、食材大合集， 都是冰箱常備的食材， 雞蛋洗乾淨備用不需要打散， 青椒切絲， 喜歡吃辣的可以放紅尖椒， 酸豆角也是不錯的搭配

2、面煮熟後放涼水裡沖涼， 再瀝幹水份備用

3、油燒熱後打入雞蛋， 用鍋鏟化散， 待雞蛋炒熟後放入青椒等素菜， 再放入適量的鹽， 鹽比平時炒菜稍多

4、再放入煮好的寬面， 倒入適量的生抽上色提味， 翻炒均勻， 出鍋前在放一勺醋， 翻勻即可

5、炒出來大概是這個顏色， 最漂亮了

生活本來就包括做飯這樣的瑣事， 我們不應偷懶， 速成美食—炒麵的做法其實很簡單， 即使是“懶人”也不會有負擔。