5種能養腎的黑色食物
1.黑棗
含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。 中醫認為黑棗性溫味甘, 具有補腎與養胃功效。
2.黑木耳
現在研究表明, 黑木耳膠體具有較強吸附力, 能夠清潔腸胃。 還含有核酸、卵磷脂成分, 具有健美、美容, 延緩衰老之效。
3.黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。 也是潤澤肌膚, 烏須黑髮佳品。 富含優質蛋白、維生素B族和維生素E, 還含有核黃素、黑色素。 對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
4.黑米
具有健脾暖肝、補血益氣之效。 其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。 冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。
5.黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸, 其維生素E含量為植物食品之冠, 可清除體內自由基, 抗氧化效果顯著。 具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
此外, 還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等, 也都是營養十分豐富的食物。 腎不好的人, 可以每週吃一次蔥燒海參, 將黑木耳和香菇配合在一起炒, 或燉肉時放點板栗, 都是補腎的好方法。