蔬菜做法大全介紹
在我們平時生活中想要使身體變得更加的健康， 我們要保證高品質的生活品質， 其中我們的飲食就是比較重要的， 我們都知道平時多吃一些蔬菜是比較有利於身體健康的， 但是由於蔬菜比較清淡， 想要把蔬菜做得更加的美味就要更多地掌握一些蔬菜的做法， 下面我們一起瞭解一下蔬菜做法大全介紹。
蔬菜做法大全
蔬菜沙拉:
材料
主料：圓白菜200克， 番茄80克， 黃瓜60克，
輔料：青椒30克， 洋蔥（白皮）30克，
調料：沙拉油15克， 鹽2克， 檸檬汁20克， 蜂蜜10克
做法
1.把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥）分別洗淨， 包心菜、番茄切片， 青椒、洋蔥切環片。
2.把切好的材料混拌勻， 放在盤子中， 備用。
3.最後， 把所有的調味料（沙拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合， 攪拌均勻， 淋在蔬菜上就可以了。
小訣竅
食物相克：
番茄：番茄忌與石榴同食。
蔬菜湯:
材料
平菇 大白菜 西芹 胡蘿蔔 午餐肉 老薑
做法
1:平菇用淡鹽水浸泡 沖洗乾淨擠掉水份 大個的中間撕開
2:大白菜洗淨 中間切開 豎向切條
3:西芹洗淨切段
4:胡蘿蔔切片(隨意切)
5:午餐肉切片
6:煮鍋放水燒開 放入姜 平菇中火煮10分鐘 放入白菜煮10分鐘 放入西芹 胡蘿蔔 午餐肉 鹽再煮5分鐘即可
注:提倡少油少鹽少糖健康飲食 這款蔬菜湯無油無糖少鹽適合炎熱夏季 有降血糖 降血脂 降血壓 減肥等功效
番茄煮蔬菜:
材料
豬肉片 200g
圓蔥 1個
胡蘿蔔 1個
土豆 4個
花椰菜 半棵
蝦 12-15個
番茄罐頭 1桶
做法
1、肉切成2cm寬的條， 用油炒一下， 加醬油， 黑胡椒， 盛到盤中存放。
2、把圓蔥， 胡蘿蔔， 土豆， 花椰菜切成適當的塊， 花椰菜用水焯一下；蝦去皮， 去沙線， 用鹽和澱粉搓一下， 用水洗淨控幹。
3、鍋中放少量的油，
通過對蔬菜的做法大全介紹瞭解之後， 我們在平時食用蔬菜的時候， 就會可以變著花樣地把蔬菜做的更加美味， 而且多掌握一些食物的做法， 也能夠讓我們的飲食變得更加豐富多彩， 平時在家裡多做一些食物和家人一起食用， 也能很有效地促進我們家人之間的情感也是一件很好的事情。
