菊苣的功效與作用

【出處】出自《新疆中草藥手冊》

【拼音名】Jú Jù

【英文名】Chicory Herb, Common Chicory

【別名】藍菊

【來源】

藥材基源：為菊科植物菊苣的地上部分。

拉丁植物動物礦物名：Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai subsp. Uersicoloir (Fisch. Ex Link) Kitam. [Lactuca uersicolor (Fisch.)Sch.-Bip.]

採收和儲藏：春、夏季採收， 切段曬乾。

【原形態】菊苣 多年生草本， 高20-150cm。 根肥大。 莖直立， 有棱， 中空， 分枝偏斜且先端粗厚， 有疏粗毛或絹毛， 少有無毛。 基生葉倒向羽狀分裂至不分裂， 但有齒， 長6-20cm， 先端裂片較大， 側裂片三角形， 基部漸狹成有翅的葉柄;莖生葉漸小， 少數， 披針狀卵形至披針形， 上部葉小， 全緣， 全部葉的下麵被疏粗毛或絹毛。 頭狀花序單生莖和枝端， 或2-3個在中上部地腋內簇生;總苞圓柱狀，

長8-14mm;外層總苞片長短形狀不一， 下部軟革質， 有睫毛， 外面無毛或有毛;花全部舌狀， 花冠藍色。 瘦果先端截形， 冠毛短， 長0.2-0.8， 鱗片狀， 先端細齒裂。 花期夏季。

【生境分佈】

生態環境：生於山坡疏林下、草叢中或為栽培。

資源分佈：分佈于貴州、雲南及西藏等地。

【化學成份】

全草含有馬栗樹皮素(escultin)， 馬栗樹皮甙(esculin)， 野萵苣甙(cichoriin)， 山萵苣素(lectucin)和山萵苣苦素(lacturopicrin)[1]。

葉含咖啡醯酒石酸(monocaffeoyltartaric acid)[2]， 二咖啡醯酒石酸(dicaffeoyltartaric acid)又名菊苣酸(chicoric acid)[3]。

【藥理作用】野生菊苣花的浸劑對動物注射， 可興奮中樞神經系統並增強心臟活動(振幅加大而頻率減慢)調煎劑有抗菌、收斂作用。 根可提高食欲， 改善消化功能;高濃度的浸劑可增進胃分泌， 但不增進平滑肌張力。 根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，

其有效成分可能是一種倍半萜。 根還有輕瀉作用。 種子有非特異住植物血球凝集素。 還有人報告菊苣中含致癌烴。 其含量高於其他咖啡類飲料。

【性味】味苦;性賽

【功能主治】清熱解毒;利尿消腫。 主濕熱黃疸;腎炎水腫;胃脘脹痛;食欲一振

【用法用量】內服：煎湯， 3-9g。 外用：適量， 煎水洗。

【各家論述】《新疆中草藥手冊》：清肝利膽。 治黃疸型肝炎。 菊苣三錢水煎服， 並用適量煎水洗身。

【摘錄】《中華本草》