補腎雞湯的做法大全，雞湯這麼做可以補腎

雞湯是一種常見的滋補的飲食， 在我們日常生活中， 無論是身體虛弱， 還是大病初愈， 大家都喜歡喝雞湯進行調養， 因為雞湯中含有豐富的蛋白質等， 可以增強我們細胞的活力。 那麼雞湯補腎應該怎麼做呢？

一: 人參燉雞

1: 材料：人參10克， 母雞一隻(大約1200克)調味料：油， 鮮湯， 味精， 鹽， 黃酒， 薑片， 蔥段

2: 做法：1、母雞宰殺洗淨後， 剁去雞爪， 切塊， 放沸水汆燙， 撈出洗淨， 人參用清水泡軟洗淨備用;2、油鍋燒熱， 加入薑片、蔥段和雞肉炒香， 調入黃酒， 倒入鮮湯煮沸;3、將雞肉及雞湯倒入砂鍋裡， 放入人參片， 用小火燉到雞肉爛熟，

然後加鹽、味精調味即可。

二: 人參附雞湯

1: 材料：枸杞10克， 母雞一隻， 熟附子12克， 西洋參12克調味料：蔥薑汁， 黃酒， 鹽適量

2: 做法：1、枸杞子、附子、西洋參洗淨， 母雞洗淨， 去肥油， 切塊;2、去砂鍋， 倒入清水、雞塊、蔥薑汁和黃酒， 大火煮沸， 撇去浮沫， 再加枸杞子、熟附子、西洋參， 改用小火慢燉3小時， 加鹽調味即可。

三: 歸芪烏雞湯

1: 1.將烏雞放進溫水裡， 加入料酒用大火煮， 待鍋開後撈出烏雞。 2.把焯過的烏雞放入有溫水的砂鍋裡， 再將蔥片、薑片、香菇片以及當歸、黃芪一起放入鍋中， 加適量的鹽， 用大火煮。 3.待開鍋後改用小火燉， 一個小時後開蓋兒加入適量的白胡椒粉和雞精粉， 即可食用了。

2: 歸芪烏雞湯的做法小技巧：首先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪， 然後放進溫水裡加入料酒用大火煮，

待鍋開後撈出烏雞， 放進清水裡洗去浮沫， 這樣做為的是焯去腥味兒， 接下來把焯過的烏雞放入有溫水的沙鍋裡， 再將準備好的蔥， 薑， 香菇以及當歸， 黃芪一起放入鍋中， 然後加入適量的鹽， 蓋上鍋蓋用大火煮， 待鍋開後再改用小火燉， 一個小時後開蓋兒加入適量的白胡椒粉和雞精粉， 就可以食用了。 《歸芪烏雞湯》的功用：氣血雙補， 滋補肝腎。

四: 蘑菇燉仔雞

1: 材料：熟雞塊250克， 鮮蘑菇150克調味料：油， 清湯， 味精， 鹽， 黃酒， 薑片， 蔥段

2: 做法：1、蘑菇用清水清洗乾淨， 切成厚片備用;2、油鍋燒熱， 放薑蔥、蘑菇煸炒片刻， 然後倒入清湯、雞塊和黃酒， 大火煮沸， 撇去浮沫， 煮熟， 加鹽味精， 揀掉薑蔥即可。

五: 男性朋友在補腎的同時

注意控制糖尿病和高血壓的病情，

在寒冷的時候要做好保暖的工作， 千萬不要暴飲暴食， 適量飲水不亂吃藥， 如果喉部有什麼問題要及時根治， 不然很容易導致腎臟發炎。