常吃葡萄乾有利於緩解老人慢性胃炎

新疆的葡萄乾最有名， 葡萄乾為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實， 又名草龍珠、蒲桃。 主產新疆、甘肅， 陝西、河北、山東等地均有栽培。 夏末秋初採收， 鮮用或乾燥備用。 葡萄不僅味美可口， 而且營養價值很高。 成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素， 吃葡萄乾具有保健作用。

葡萄是一種滋補藥品， 具有補虛健胃的功效。 身體虛弱、營養不良的人， 多吃些葡萄或葡萄乾， 有助於恢復健康， 因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分， 特別是糖分的含量很高，

老年人胃氣虛弱， 胃陰不足;或患有慢性胃炎， 胃口不好的人， 每次飯前嚼食葡萄乾6-9克， 既能開胃口， 又可補虛弱。 胃虛嘔吐的患者， 可取葡萄汁一小杯， 加生薑汁少許， 調勻喝下， 有止吐的功效。

提醒您：葡萄乾顧名思義， 就是沒有了水分的葡萄， 這種葡萄必須經過專門的的人工處理， 把剛採集下來的葡萄通過太陽光的連續曬乾把葡萄內的水分蒸幹， 這種食品很受歡迎， 很好吃。