冬季老人應該注意什麼？

老人在冬季身體尤為顯得脆弱， 特別是患有風濕骨病的老人。 面對氣候差異較大， 容易引起腰酸背痛， 或者冠心病等心臟疾病的復發， 那麼這個時候， 我們是否可以通過食療的方法來緩解這種現象發生， 今天小編給大家帶來如何讓老人輕鬆度過冬季的辦法。 如果您家裡有老人的注意看一下哦。

一、保證熱能的供給

冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統， 使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加， 從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解， 以增加機體的禦寒能力， 這樣就造成人體熱量散失過多。

因此， 冬天營養應以增加熱能為主， 可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。 對於老年人來說， 脂肪攝入量不能過多， 以免誘發老年人的其它疾病， 但應攝入充足的蛋白質， 因為蛋白質的分解代高謝增強， 人體易出現負氮平衡。

蛋白質的供給量以占總熱量的15%～17%為好， 所供給的蛋白質應以優質蛋白質為主， 如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其製品等， 這些食物所含的蛋白質， 不僅便於人體消化吸收， 而且富含必需氨基酸， 營養價值較高， 可增加人體的耐寒和抗病能力。

二、適當補充維生素

冬天， 是蔬菜的淡季， 蔬菜的數量既少， 品種也較單調， 尤其是在我國北方， 這一現象更為突出。 因此， 往往一個冬季過後， 人體出現維生素不足， 如缺乏維生素C， 並因此導致不少老人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。

其防治方法首先應擴大食物來源， 冬天綠葉菜相對減少， 可適當吃些薯類， 如甘薯、馬鈴薯等。 它們均富含維生素C、維生素B， 還有維生素A，

這些蔬菜中維生素含量均較豐富。 只要經常調換品種， 合理搭配， 還是可以補充人體維生素需要的。 冬季的寒冷， 還可影響人體的營養代謝， 使各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。 老年人由於消化吸收和體內代謝因素的影響， 往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素， 再加上冬季人體尿量增多， 使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多， 因此， 應及時予以補充。 可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物， 如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。

所以食療對於老人來說是必不可少的， 多吃綠色的蔬菜不但對胃腸比較好， 而且可以組織很多疾病的產生或者是加重， 但是最重要的就是要保暖， 所以老人在這方面應該多加注意， 也需要適當的運動， 如果長時間待在家裡也會對疾病沒有好處。