清熱解毒去火的藥

人們在春秋兩季非常喜歡上火， 主要是春秋兩季季節乾燥造成人體體內缺水引起的， 還有人會因為一些著急的事情而上火， 對身體造成影響。 很多人上火的時候會多喝水或者吃一些清熱解毒去火的藥物， 但是這些都沒有通過食療的方法解決好。 下面給大家說下什麼粥去火清熱解毒比較有效果。

1、金蕎麥---其性涼， 味辛、苦， 有清熱解毒、活血化瘀、健脾利濕的作用。

2、代赭石---《本草正》：下氣降痰， 清火。

3、桔梗---其根可入藥， 有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用。

4、百步(炙)---潤肺下氣， 用於新久咳嗽， 肺癆咳嗽， 百日咳。

5、紫苑(炙)---潤肺下氣， 消痰止咳。 主治痰多喘咳， 新久咳嗽， 勞嗽咳血。

6、苦杏仁---主治功能有降氣平喘， 潤腸通便。 用於氣喘， 胸滿痰多。

8、橘紅---主治散寒， 燥濕， 利氣， 消痰。 用於風寒咳嗽， 喉癢痰多， 食積傷酒， 嘔惡痞悶。

9、蘇子(炒)---功能主治：降氣消痰， 平喘， 潤腸。 用於痰壅氣逆， 咳嗽氣喘， 腸燥便秘。

10、芥子---味辛， 性溫。 歸肺經。 功效溫肺豁痰利氣、散結通絡止痛。

11、葶藶子---歸經：肺經。 用於寒痰喘咳， 胸脅脹痛， 痰滯經絡。

二、吃這5種粥最降火

1、百合枸杞豬肉粥

材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

做法：先將米煮成粥， 然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

2、枸杞胡蘿蔔紅棗粥

材料：大米100克、新鮮胡蘿蔔50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克， 鹽、雞精、蔥段、薑片適量。

做法：材料準備好後， 根據食量水要一次加足， 胡蘿蔔切成小塊備用。 將炒鍋燒熱後倒入決明子以文火炒黃。 用旺火把水燒開後將大米、胡蘿蔔和紅棗下鍋， 再用小火燒開加入炒好的決明子、薑等配料悶煮， 40分鐘後即可食用。

材料：山藥、荸薺、大棗、糯米。

做法：將山藥去皮洗乾淨切成片備用， 將鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮， 切成丁， 再將糯米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出瀝幹水分， 最後將大棗洗乾淨備用。 取鍋放入冷水， 加入以上材料先用大火煮開， 再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。 喝時可放些白糖調味。

4、山藥豬肉粥

材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。

做法：先將大米煮成粥， 將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。 對於已經感冒的寶寶來說，

5、蔥白粳米粥

材料：蔥白(蔥的根部)5～6段， 生薑6～7片、粳米適量。

做法：先將粳米煮成粥， 同時將蔥白放入粥中， 快好時放入生薑煮5～10分鐘後就可熄火。