提子的功效與作用禁忌

夏天， 市面上會出現很多的葡萄， 例如冰糖巨峰、玫瑰香葡萄， 當然， 除了紫色的葡萄， 有些人還非常喜歡吃綠色的葡萄， 也就是我們常說的提子。 提子相對于葡萄來說， 酸味較低， 更適合不喜歡吃酸的朋友。 提子的品種也非常多， 大家可以任意選擇。 那么， 大家知道提子的功效與作用禁忌嗎？

提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點， 雖然價格不菲， 但在市場上以其“貴族身份”而備受青睞。 提子皮和提子籽內含抗氧化物質， 對于心腦血管疾病具預防作用。

葡萄籽提取物原花青素呈白色粉末， 溶于水、乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯， 不溶于乙醚、氯仿等溶劑， 有澀味。 其中低聚原花青素在葡萄籽提取物中的含量高低已成為產品質量的關鍵指標。

1、抗氧化作用和清除自由基的作用。

2、保護心血管系統。

3、抗輻射作用。

4、皮膚保健及美容作用。

提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇， 具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。

提子皮中的另一種重要物質———單寧， 具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。

提子皮中含有的花青素， 具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

一般人群均可適用。

⒈腎炎、高血壓、水腫患者， 兒童、孕婦、貧血患者， 神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者， 肺虛咳嗽、盜汗者， 風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者， 癌癥患者尤其適合食用

⒉糖尿病患者， 便秘者不宜多吃；脾胃虛寒者不宜多食，