健康減肥

減肥能吃什麼零食

減肥期間並不是完全忌諱零食的。 其實, 在減肥期間巧用小零食, 還可以幫助我們減肥。 我們只要選擇一些健康的零食:蔬菜、水果、未經過精加工的穀物、低脂乳製品、堅果等, 適量吃就可以幫助我們減肥。

列一個“減肥零食清單”:

把這些食物列入黑名單:含過多油脂、加糖、熱量的食物。 如速食麵、加糖飲料、油炸食品、漢堡、pizza、奶油蛋糕等。 它們是名副其實的“減肥天敵”, 不僅營養單一, 而且“多餘”熱量高, 容易讓我們的努力付之東流。 我們應該毫無猶豫地剔除它。

把蔬菜水果列為主打零食。 特別是葡萄、葡萄柚、桑椹、草莓、藍莓、石榴等漿果;綠菜花、西芹、胡蘿蔔、黃瓜、番茄等蔬菜,

營養豐富、熱量低, 應該多多準備。

適量吃(喝)些蜂蜜水、未經過精加工的穀物、低脂乳製品、堅果等。 這些東西不僅營養豐富, 更能讓你較長時間不感到餓。 但熱量不低, 不宜多吃。

當然, 您必須要知道的是, 過猶不及。 所謂零食, 並不是讓你宣洩食欲的通道, 把零食當作正餐來吃, 是沒有好處的。 所以吃零食, 還是要講究“適量原則”, 把一天飲食的總體熱量控制在推薦範圍內。

◆可經常食用級:可每天食用

代表食品:新鮮水果、奶、堅果、豆製品、鮮果汁

上榜理由:低脂、低鹽、低糖

專家點評:這類零食含有豐富的營養素, 且糖分和脂肪的含量相對較低, 適合作為日常零食。

◆適當食用級:每週食用1-2次

代表食品:黑巧克力、乾果、奶片、乳酸飲料、火腿腸

上榜理由:中等量的脂肪、糖、鹽

專家點評:這些零食雖然含有較高的營養成分, 但由於糖分或油脂含量偏高, 因此只適宜偶爾食用。

◆限制食用級:每週不超過1次

代表食品:炸薯條、糖果、膨化食品、果脯、碳酸飲料

上榜理由:高糖、高鹽、高脂肪

專家點評:這類零食不僅營養含量少, 而且糖分、鹽分和脂肪含量極高, 且有些油炸的肉類中還可能含有苯並芘等致癌物質, 平時應儘量避免食用。