秋季手腳冰涼 5方面助你健康保暖
怕冷與缺少鈣和鐵有關:人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。 如鈣在人體內含量的多少, 可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因, 常表現為產熱量少、體溫低等。 因此, 補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。 含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌, 產生熱量:人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素, 它能加速體內很多組織細胞的氧化, 增加身體的產熱能力, 使基礎代謝率增強, 皮膚血液迴圈加快, 抗冷禦寒, 而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。 含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力:寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。 增加攝入維生素A和維生素C, 可增強耐寒能力和對寒冷的適應力, 並對血管具有良好的保護作用。 維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等, 維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素:寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。 蛋氨酸可以通過轉移作用, 提供一系列適應寒冷所必需的甲基。 因此, 冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。 如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
吃辣的可以祛寒:辣椒中含有辣椒素, 生薑含有芳香性揮發油, 胡椒中含胡椒堿。 它們都屬於辛辣食品, 冬天多吃一些, 不僅可以增進食欲, 還能促進血液迴圈, 提高禦寒能力。
菜譜三款:
1.薑絲爆羊肉:羊肉切薄片, 生薑切細絲。
鍋內加油少許, 起旺火, 待油冒清煙時, 入花椒、八角, 炸出香味, 入薑絲略炒, 加入羊肉片翻炒, 加入鹽、味精, 出鍋時淋麻油即可。
2.大棗枸杞羊肉湯:羊肉切八分大塊, 在開水鍋中氽出血水備用。 大棗和枸杞洗淨備用。
鍋內加水, 放入羊肉, 蔥薑大料同煮。 煮半熟時, 加入大棗、枸杞和鹽, 再煮, 煮熟即可。 如果不喜歡羊肉的膻味, 可以與大棗同時加入桔子皮一兩片, 即可減輕膻味。
3.三香辣椒:紅辣椒(根據自己吃辣的程度,選擇辣椒品種),在爐火上烤幹至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊,剝去外層。
以上三種原料,各自在臼中搗爛,然後再和成一起,加鹽和味精,即可。
運動篇
首先,要使足部保持良好的血液迴圈和一定的溫度。平時應多活動腳部,如跺腳等,以提高雙腳對外界低溫的適應能力。
冬季保暖鍛煉宜慢跑、散步:起居調養強調了要早睡晚起,“日出而作、日落而息”,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。同時,冬季鍛煉宜有選擇地進行慢跑、散步、練氣功、打太極拳、習劍等項目,不應該做過度、高強度的運動,大量的出汗,會“發洩陽氣”,起到相反的作用。
推薦太極拳:打太極拳可全身各個部位運動起來,促進血液迴圈。如果只是手涼,打太極拳時上肢和手的活動圈要稍大一點;只是腳涼,打拳時架勢要放低一點,這樣可使下肢和腳得力稍大,讓血往下行,打拳時要注意配合呼吸。
自我按摩篇
按摩的部位有:
心俞穴(左右肩胛骨中間、脊樑骨和兩側大筋的部位),按揉36次,左轉18次,右轉18次。這個部位自己夠不著可請別人幫助;腎俞穴(即兩邊“腰眼”),兩側各按揉36次,每一側都是左轉18次,右轉18次。
按揉氣沖穴(大腿根內側)在穴位的下邊,有根跳動的動脈,先揉氣沖穴,然後按揉跳動的動脈處。一松一按,交替進行,一直揉到腿腳有熱氣下流的感覺為止。此法俗稱“放血法”,對促進腿部血液迴圈很有好處。
揉搓湧泉穴以感覺到熱為限度,再搓揉腳趾,特別是大腳趾頭第二節的幾根毫毛的地方,叫“三毛穴”,要多揉搓,然後稍用力捏3—5下。
警惕!不能隨意藥補
飲食要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”的古訓。《飲膳正要》中說,“冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。”也就是講,冬季要少食生冷,但也不宜燥熱。
因此,要有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。但是,這裡必須注意的是同屬冬令,各地區的氣候條件迥然有別,進補的方法也不同。北方冬季寒冷,可酌補溫熱的食品,如牛、羊、狗肉等;而南方氣候較溫和,進補應清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類為宜;氣候乾燥的地方,應多吃甘潤生津的食品,如水果、蔬菜、冰糖為宜。此外,還要因人而異,不可亂補,特別是藥補,應該有醫生指導。有些人對於“冬季進補”這句話不進行具體分析,到了冬天亂用補品,結果造成頭暈、眼花、口乾舌燥、流鼻血等症狀。
隨著氣溫的下降,許多人手腳冰涼的情況又出現了。北方可酌補溫熱的食品,如牛、羊、狗肉等;而南方氣候較溫和,進補應清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類為宜;氣候乾燥的地方,應多吃甘潤生津的食品,如水果、蔬菜、冰糖為宜。此外,還要因人而異,不可亂補,特別是藥補,應該有醫生指導。有些人對於“冬季進補”這句話不進行具體分析,到了冬天亂用補品,結果造成頭暈、眼花、口乾舌燥、流鼻血等症狀。
3.三香辣椒:紅辣椒(根據自己吃辣的程度,選擇辣椒品種),在爐火上烤幹至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊,剝去外層。
以上三種原料,各自在臼中搗爛,然後再和成一起,加鹽和味精,即可。
運動篇
首先,要使足部保持良好的血液迴圈和一定的溫度。平時應多活動腳部,如跺腳等,以提高雙腳對外界低溫的適應能力。
冬季保暖鍛煉宜慢跑、散步:起居調養強調了要早睡晚起,“日出而作、日落而息”,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。同時,冬季鍛煉宜有選擇地進行慢跑、散步、練氣功、打太極拳、習劍等項目,不應該做過度、高強度的運動,大量的出汗,會“發洩陽氣”,起到相反的作用。
推薦太極拳:打太極拳可全身各個部位運動起來,促進血液迴圈。如果只是手涼,打太極拳時上肢和手的活動圈要稍大一點;只是腳涼,打拳時架勢要放低一點,這樣可使下肢和腳得力稍大,讓血往下行,打拳時要注意配合呼吸。
自我按摩篇
按摩的部位有:
心俞穴(左右肩胛骨中間、脊樑骨和兩側大筋的部位),按揉36次,左轉18次,右轉18次。這個部位自己夠不著可請別人幫助;腎俞穴(即兩邊“腰眼”),兩側各按揉36次,每一側都是左轉18次,右轉18次。
按揉氣沖穴(大腿根內側)在穴位的下邊,有根跳動的動脈,先揉氣沖穴,然後按揉跳動的動脈處。一松一按,交替進行,一直揉到腿腳有熱氣下流的感覺為止。此法俗稱“放血法”,對促進腿部血液迴圈很有好處。
揉搓湧泉穴以感覺到熱為限度,再搓揉腳趾,特別是大腳趾頭第二節的幾根毫毛的地方,叫“三毛穴”,要多揉搓,然後稍用力捏3—5下。
警惕!不能隨意藥補
飲食要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”的古訓。《飲膳正要》中說,“冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。”也就是講,冬季要少食生冷,但也不宜燥熱。
因此,要有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。但是,這裡必須注意的是同屬冬令,各地區的氣候條件迥然有別,進補的方法也不同。北方冬季寒冷,可酌補溫熱的食品,如牛、羊、狗肉等;而南方氣候較溫和,進補應清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類為宜;氣候乾燥的地方,應多吃甘潤生津的食品,如水果、蔬菜、冰糖為宜。此外,還要因人而異,不可亂補,特別是藥補,應該有醫生指導。有些人對於“冬季進補”這句話不進行具體分析,到了冬天亂用補品,結果造成頭暈、眼花、口乾舌燥、流鼻血等症狀。
隨著氣溫的下降,許多人手腳冰涼的情況又出現了。北方可酌補溫熱的食品,如牛、羊、狗肉等;而南方氣候較溫和,進補應清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類為宜;氣候乾燥的地方,應多吃甘潤生津的食品,如水果、蔬菜、冰糖為宜。此外,還要因人而異,不可亂補,特別是藥補,應該有醫生指導。有些人對於“冬季進補”這句話不進行具體分析,到了冬天亂用補品,結果造成頭暈、眼花、口乾舌燥、流鼻血等症狀。