煮麵條的方法都有哪些?
煮麵條相信大家一定都很熟悉了吧, 因為在日常生活當中, 每個人都會吃麵條, 同時也會煮麵條, 但是大家對煮麵條的方法是否都那麼的瞭解了呢?如果還想讓自己煮的麵條更加美味的話, 就跟著小編一起去瞭解一下全新的煮麵條的方法。
1.打倆個雞蛋, 攪碎, 加入一點點鹽, 還有一點點水。 番茄兩個切小瓣。 蔥、蒜切小片。 青菜洗淨備好。
2.鍋裡放油, 油開, 導入攪拌好的蛋液, 蛋液稍凝固的時候要攪動, 打成塊狀, 也不要太碎, 凝固出鍋, 不用太熟。
3.熱油, 蔥蒜爆香, 放入番茄, 鹽, 多炒一會兒出湯為止。 加入一大碗清水, 開水更好, 等水煮起來, 加入麵條, 煮起來, 倒入雞蛋, 青菜。 再煮一會兒, 麵條熟了之後就可出鍋啦。
雞蛋番茄打鹵麵
雞蛋先炒了。 然後放油, 放蔥花和薑片, 炒出香味, 放番茄炒, 可以放一點生抽, 只是要一點醬油味, 然後放鹽、雞精, 加水, 煮開, 放雞蛋一起煮,
肉丁炸醬麵
主料:豬後臀尖肉300克, 黃醬250克、麵條;
輔料:青蒜、綠豆芽、黃瓜絲;
調料:食用油、精鹽、白糖、雞精、蔥花、啤酒;
做法:
1、將豬肉洗淨切成黃豆粒大小的丁, 黃醬用啤酒調稀, 青蒜切成末;
2、坐鍋點火放入清水將麵條煮熟撈出待用;
3、坐鍋點火放入油, 油熱煸炒肉丁, 稍微變色倒入調好的黃醬, 反復翻炒, 放入白糖、雞精適口味放入鹽, 待水氣全部蒸發掉, 放入蔥花出鍋後倒入裝有麵條的碗中撒入青蒜末即可。
前面就是對煮麵條的方法的介紹了, 在這裡小編相信大家肯定已經熟記於心了,