腎病能吃大蒜嗎

腎臟方面的疾病， 在我們的生活中也是比較常見的， 而且都是比較嚴重的， 因為患者在最開始感染生病的時候， 一般都和泌尿系統有著一定的關係， 如果長時間不治療就很可能會導致腎衰竭或者是尿毒癥， 為了保護我們的腎臟， 我們應該在生活中多吃一些能夠護腎的食物， 那麼腎病能夠吃大蒜嗎?

大蒜有行滯氣， 暖脾胃， 消症積， 解毒， 殺蟲作用。 治飲食積滯， 脘腹冷痛， 水腫脹滿， 泄瀉， 痢疾， 瘧疾， 百日咳， 癰疽腫毒， 白禿癬瘡， 蛇蟲咬傷。

大蒜對防病治病雖有如此功能， 但絕不是吃得越多越好。 過多生吃大蒜， 易動火， 耗血， 影響視力， 對胃腸道也有刺激作用。 所以， 陰虛火旺， 患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。 由於大蒜有較強的殺傷力， 在殺死腸內致病菌的同時， 也會把腸內的有益菌殺死， 引起維生素B2缺乏症， 易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。

因此， 建議每日食用3～4瓣蒜較科學， 但不能空腹食用， 也不可與蜂蜜同時服用。 懷孕不宜多吃.

減少飲食中蛋白質含量， 能改善氮質血症， 減輕蛋白尿對腎臟的損傷， 還有利於降低血磷和減輕酸中毒(因為攝入蛋白時常伴有磷及其他無機酸離子的攝入)。 一般來說， 每日給予0.6克/千克體重的蛋白質即可滿足機體生理需要並能預防營養不良。 因而慢性腎病患者每日攝入蛋白質30～36克即可。 蛋白質食物的選擇， 應以魚、瘦肉、雞肉、牛奶為主， 過多食用於營養供應無補， 反而會加重尿蛋白現象。

在低蛋白飲食同時加用複方α酮酸效果更好。 因為α-酮酸能夠結合蛋白質代謝過程中的含氮廢物， 並將其轉化為營養物質。

另外， 每日保證充足的熱量， 每天30～35千卡每公斤體重。 如果熱量攝取不足， 會引起身體組織蛋白質的分解， 增加含氮廢物的生成

慢性腎病患者常伴有維生素缺乏， 這一方面與飲食限制有關， 另一方面也與疾病使代謝異常有關。 尤其是B族維生素和維生素C、葉酸等食物。

這些維生素大多存於水果蔬菜中， 如番茄、油菜、韭菜、柑橘、山楂等。

水與電解質的攝入要注意

當慢性腎病患者出現浮腫、少尿或無尿時應限水。 總入量=不顯性失水-內生水+顯性失水+前一日尿量。 不顯性失水=700～1000cc(經肺和皮膚丟失);內生水=300～400cc(體內代謝產生);顯性失水=嘔吐、腹瀉或引流量。

鈉的控制主要體現在少吃鹽。 一般情況下要控制在5克/天， 而當出現水腫、高血壓等症狀， 或者到了尿毒癥時期， 限制攝入量少於3克。 同時， 禁食任何醃製品、罐頭及各種加工食品。 烹調時可用白糖、白醋、酒、蒜、五香、花椒、香菜、番茄醬等， 使食物風味增加可口。

1、飲食宜清淡、易消化。 清淡易消化的飲食， 對減輕腎臟負擔有很大的幫助。 相反， 辛辣刺激性，

不易消化的食物， 會進一步對腎臟造成損害， 甚至有可能危及生命。

2、調節尿液酸鹼度。 患者可多食用一些鹼性食物來調節體內酸堿平衡， 對身體恢復有很大的幫助。 此外， 酸性食物能夠使尿液酸化， 進一步調節體內酸堿平衡。

3、大量飲水：腎盂腎炎患者在發病期應大量飲水，

以增加尿量， 促進體內廢物和毒素的排出。

4、提供豐富的營養， 包括充分的熱量、數量充足的優質蛋白質和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等的供給。