山藥吃多了會上火嗎

現階段目前市面上的食物是很豐富多彩的， 在其中對能夠 熬湯的食材種類也是許多 的， 淮山藥就是說大家常見來熬湯的， 另外還可以開展其他的烹制， 大家對淮山藥的特性并不是很清晰， 擔憂吃多了造成 容易上火， 那麼淮山藥大會上火嗎？

淮山藥大會上火嗎

山藥吃多了大會上火。 淮山藥， 甘、平。 具備健脾養胃、益肺腎、滋陰養血嬴的功效。 治食少便溏、虛勞病、喘咳、尿頻尿急、清稀、解渴。 淮山藥中的木薯淀粉成分較高， 便秘、便秘者最好是少吃。 除此之外， 淮山藥是偏補的藥， 甘平且偏熱， 體系偏熱、易上火的人還要慎食。

淮山藥， 人類自古以來服用， 是人類服用最開始的綠色植物之一。 早在唐代詩圣杜甫的詩中就會有“充腸多薯蕷”的名言。 淮山藥塊莖肥厚型汁多， 又甜又綿， 且帶黏性， 生吃軟食全是美味可口。 依據山東農業科學院對淮山藥的檢驗結果， 其塊莖中均值含粗脂肪14.48%， 膳食纖維3.48%， 木薯淀粉43.7%， 糖1.14%， 鉀2.62%， 磷0.2%， 鈣0.2%， 鎂0.14%， 灰份5.51%， 鐵53.57ppm， 鋅29.22ppm， 銅10.58ppm， 錳5.38ppm。 人類需要的18種碳水化合物中， 淮山藥中帶有16種。

淮山藥帶有人參皂甙、粘液質， 有潤化、滋養的功效， 故可益肺氣虛、潤肺陰， 醫治肺虛痰嗽咳嗽痰多之病。 淮山藥含有的可以溶解木薯淀粉的木薯淀粉糖化酶， 是籮卜中成分的3倍， 胃漲時服用， 有促消化的功效， 能夠 除去不適感病癥， 有益于改進腸胃消化作用， 是一味平補脾胃的食藥同源雙用之上品。