孩子老愛咳嗽 治好咳嗽分清種類是關鍵
咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分， 而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽， 不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的， 食療的方法也就不同。 在這裡有一個簡單的區分方法， 就是對著鏡子觀察舌苔。 如果舌苔是白的， 則是風寒咳嗽， 說明寒氣重， 咳嗽的痰也較稀、白黏， 並兼有鼻塞流涕， 這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。 如果舌苔是黃、紅， 則是風熱咳嗽， 說明孩子內熱較大， 咳嗽的痰黃、稠、不易咳出， 並有咽痛， 這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。 內傷咳嗽多為久咳、反復發作的咳嗽， 這時應注意給孩子吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物。
風寒咳嗽:
1.生薑+紅糖+大蒜
患了風寒感冒， 喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用， 如果同時還伴有咳嗽， 可在生薑紅糖水裡再加2～3瓣大蒜一起煮， 要用小火煮10分鐘， 把蒜頭的辣味煮掉， 這樣孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣， 拍碎， 放入碗中， 加入半碗水， 放入一粒冰糖， 把碗加蓋放入鍋中去蒸， 大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。 當碗裡的蒜水溫熱時喝， 大蒜可以不吃。 一般一天2～3次， 一次小半碗。
3.烤橘子
將橘子直接放在小火上烤， 並不斷翻動， 烤到橘皮發黑， 並從橘子裡冒出熱氣即可。 待橘子稍涼一會， 剝去橘皮， 讓孩子吃溫熱的橘瓣。 如果是大橘子， 一次吃2～3瓣就可以了， 如果是小貢桔， 一次可以吃一隻。 最好配合大蒜水一起吃， 一天2～3次。 橘子性溫， 有化痰止咳的作用。 吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少， 鎮咳作用非常明顯。
4.麻油薑末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內， 油熱後放入薑末， 稍在油中過一下， 隨即打入1個雞蛋炒勻。 風寒咳嗽及體虛咳嗽時，
以上是治療風寒咳嗽的食療方， 家長在運用這些方法治病的同時， 還應注意以下性寒涼的食物不能吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田 螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、 地瓜等。
風熱咳嗽:
1.梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開， 挖去中間核後放入2~3粒冰糖， 5~6粒川貝(川貝要敲碎成末)， 把梨拼對拼好放入碗裡， 上鍋蒸30 分鐘左右即可， 分兩次吃。 此方有潤肺、止咳、化痰的作用。
2.煮蘿蔔水
白蘿蔔洗淨， 切4~5薄片， 放入小鍋內， 加大半碗水， 放火上燒開後， 再改用小火煮5分鐘即可。
3.還可以吃下列食物：
①柿子：性大寒， 能清熱、化痰、止咳。
②西瓜：性寒， 能治一切熱症。
③枇杷：性涼， 能潤肺化痰止咳。 適宜熱性咳嗽吐黃膿痰吃。
④荸薺：性寒， 荸薺水能化痰、清熱。 取2~3只荸薺去皮， 切成薄片， 放入鍋中， 加一碗水， 在火上燒5分鐘即可。 此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。
其它有吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜等， 同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。 辛辣、容易上火的 食物禁止食用， 如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。
內傷咳嗽:
內傷咳嗽指長期的、反復發作的慢性咳嗽。 或是因感冒發燒引起的咳嗽， 雖然感冒發燒的症狀已消失， 但咳嗽卻一直好不了。 反復咳嗽的由於使用消炎藥和止咳藥較多， 胃口較差、沒有食欲， 舌苔幾乎是白苔。
1. 風寒咳嗽的食療方都適合內傷咳嗽服用。
2. 山藥粥
把山藥去皮， 切成小塊放入食品粉碎機內， 再加半碗水， 將山藥加工成稀糊狀。 然後倒入鍋中， 放火上燒， 同時要不停地攪動， 燒開即可。 最好在空腹時食用， 做好的一碗山藥粥可以分2~3 次喝。 山藥健脾胃、補肺氣、益腎精， 此方最適合嬰幼兒食用， 不但能止咳治哮喘， 還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。 需要注意的是， 山藥煎煮的時間不宜過久， 否則其中所含的澱粉酶就會分解， 喪失滋補功效。
3. 紅棗+白果
取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中， 加上大半碗水， 中火燒10 分鐘即可。 每晚臨睡前服用。 紅棗性溫、益氣補氣， 健脾胃;白果性平斂肺氣， 定咳喘， 並有固腎的作用， 所以對一些久咳不愈、 反復感冒、咳嗽、發燒的患兒很有效果，
4. 核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜
核桃仁半斤， 黑芝麻2兩， 紅棗半斤， 把它們碾碎後放入大碗中攪拌均勻， 再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由於蜂蜜難攪拌均勻， 所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。 把大碗加蓋， 放入大鍋中蒸， 大火燒開後改用小火蒸40 分鐘即可。 每天早晚吃一勺。
