孕婦可以吃鮁魚嗎

鮁魚主要產于渤海、黃海和東海， 其中以山東沿海產量最多。 鮁魚在渤海產期為4月， 黃海為5月， 東海為7月。

鮁魚體長呈紡錘形， 頭長大于體高， 口大而斜襲， 背部藍黑色， 腹部銀灰色， 體側有大小不等的黑色斑點， 側線呈不規則斑紋狀， 有兩個背鰭相距甚小， 背、臀鰭後各有8-9個小鰭， 尾鰭分叉深。 鮁魚肉厚堅實， 呈蒜瓣狀， 肉色發紅， 味美， 刺少。

營養價值

鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富， 含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。

食用效果

中醫認為， 鮁魚有補氣、平咳作用， 對體弱咳喘有一定療效。

鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，

適用人群

一般人都可食用， 尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症人群。