黃瓜番茄等食物不宜放冰箱儲藏

在使用冰箱的時候， 一定要掌握好使用常識， 不僅保證延長冰箱的使用壽命， 更能吃到新鮮健康的食物。 現搜集了一些冰箱內存儲食物時需要注意的問題， 哪些食物不能放進冰箱?

香蕉

若把香蕉放在12℃以下的地方貯存， 會使香蕉發黑腐爛。

鮮荔枝

若將荔枝在0℃的環境中放置一天， 即會使其表皮變黑， 果肉變味。

熱帶水果由於害怕低溫， 不適宜放在冰箱裡， 如果冷藏， 反而會“凍傷”水果， 令其表皮凹陷， 出現黑褐色的斑點， 不僅損失營養， 還容易變質。 未熟的水果， 則更不能放進冰箱， 否則很難正常地成熟起來。 正確的方法是， 避光、陰涼通風處貯藏。

番茄

番茄經低溫冷凍後， 肉質呈水泡狀， 顯得軟爛， 或出現散裂現象， 表面有黑斑， 煮不熟， 無鮮味， 嚴重的則腐爛。

黃瓜青椒

黃瓜、青椒在冰箱中久存，

葉子菜

因為它冷藏後比較容易爛， 最好不要挨著冰箱放。 白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。 黃瓜、茄子、番茄等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。 南瓜適宜在10℃以上存放。