現在都有哪些是轉基因食品呀?常見的是什麼?
所謂轉基因食品,
是用人工方法,
把其他生物的基因轉移到農作物中來。
轉基因食品的安全性一直存在著巨大的爭議,
目前國際上還沒有達成共識。
它的存在也只有短短10多年的時間,
許多長期影響目前還不得而知,
有人說食用轉基因食品就如把自己當作白老鼠,
我覺得現在在中國,
每個人已經在做做白老鼠了。
什麼三聚氰胺、蘇丹紅、化學火鍋吃了不少了吧,
就是不知道吃這些能不能產生抗體?目前有大部分人還不願意吃轉基因食品,
但轉基因食品已無處不在。
中國農業部已經批准種植的轉基因農作物有:甜椒、番茄、土豆;主糧作物有玉米、水稻。
據說今後可能陸續批准的農作物有小麥、甘薯、花生等。
進口的轉基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。
目前只有花生油不是轉基因的。
麥當勞、肯德基的食品基本全部是轉基因的。
豬、牛、雞飼料是轉基因玉米、轉基因大豆。
轉基因大豆油是用6號輕汽油浸出的。
大豆油是轉基因技術使用最早最廣泛的產品,
美國是轉基因食品大國,
介紹一下幾大知名“轉基因大豆油”品牌!1、金龍魚牌,
大豆油、沙拉油、調和油等市場佔有率約40%,
資方為新加坡豐益國際華裔郭鶴年家族+美國ADM公司;2、福臨門牌,
大豆油、沙拉油、調和油等市場佔有率約30%,
資方為國資中糧集團+新加坡豐益國際+美國ADM公司;另外,
我國目前各地方食用油品牌仍然多達數百個,
大多數為降低成本,
採用轉基因大豆油,
但是市場佔有率不大,
購買時可看清標注,
如“本品為轉基因大豆油,
巴西大豆,
浸出”等字樣,
購買時需請謹慎。
轉基因食品鑒別知識1、大豆非轉基因大豆:為橢圓形狀,
有點扁。
肚臍為淺褐色。
豆大小不一。
打出來的豆漿為乳白色 轉基因大豆:為圓形,
滾圓。
肚臍為黃色或黃褐色。
豆大小差不多。
打出來的豆漿有點黃,
用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。
簡單的檢驗方法:轉基因大豆不發芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發芽! 轉基因大豆不會發芽,
只不過是個體膨脹而已。
2. 胡蘿蔔 非轉基因胡蘿蔔:表面凸凹不平,
一般不太直,
從頭部到尾部是從粗到細的。
且頭部是往外凸出來的。
轉基因胡蘿蔔:表面相對較光滑,
一般是直的,
它的尾部有時比中間還粗。
且頭部是往內凹的。
注:胡蘿蔔只有在秋冬季節有,
夏季的一般是轉基因的。
3.土豆 非轉基因土豆:樣子比較難看,
一般顏色比較深,
表面坑坑窪窪的,
同時表皮顏色不規則,
削皮之後,
其表面很快會顏色變深,
皮內為白色。
轉基因土豆:表面光滑,
坑坑窪窪很淺,
顏色比較淡。
削皮之後,
其表面無明顯變化。
檢驗方法:先削皮後看變化再決定吃不吃 4.玉米轉基因玉米:甜脆、飽滿、體形優美、頭顆粒尾差不多 5.大米在中國取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北,
要警惕細長的很亮的米。
容易與東北“長粒香”混淆。
買的時候一定看清原產地。
6.番茄轉基因番茄:顏色鮮紅很好看,
果實較硬,
不易裂果7、其他鑒別方法進口水果的標籤。
一般來說,
在標籤的最下方一般印有出口國的名稱,
中間的英文字母標明水果的名稱,
最上方的英文字母標識的是出口企業的名稱。
在每個標籤的中間一般有4位阿拉伯數字:3字開頭的表示是噴過農藥。
4字開頭的表示是轉基因水果;5字開頭的表示是雜交水果。
太長了,
先到這裡。
雖然身邊可能到處充斥著轉基因產品,
但我們也沒必要草木皆兵,
生活還要繼續,
食物還要攝入,
總不能因噎廢食,
對於轉基因產品的誤區有幾個也是您涉身其中.