胡蘿蔔小麥煎餅的做法

生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味， 一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。 胡蘿蔔小麥煎餅的做法是一道非常簡單的菜肴， 但是適合家常做法， 不用放太多的調味。

1、最好選擇平底鍋， 起熱鍋倒油， 油不要太多， 也不要太少（容易焦）,改小火， 倒入調配好的麥粉， 不要一次性全倒， 看鍋的大小和油量決定， 用鏟子攤平攤薄使其均勻受熱且快速受熱

2、準備調配：找一個大容器放入麥粉,雞蛋,胡蘿蔔細丁， 攪拌並加入鹽， 黃酒和適量的水， 使其達到黏稠但不水的狀態（可用勺子試驗,勺子舀麥粉是粘的）

3、可晃動平底鍋使其形狀變好看點， 也能快速受熱， 正面邊緣差不多變色可翻面

4、繼續兩面煎至金黃即可出鍋擺盤

吃得不健康， 腸胃首當其衝， 腸胃功能受損將會帶來種種問題， 胡蘿蔔小麥煎餅的做法簡單， 對腸胃健康有好處。