健康生活

蒸汽咖啡機

現如今咖啡已經走入了中國人的生活, 在平時的時候感覺到疲勞喝上一杯咖啡立刻會讓您感覺精神許多, 對於解除疲勞具有非常好的效果。 不過要說起品味咖啡, 即溶咖啡可是真的沒有什麼口感可言的。 一般懂得咖啡的人, 都是使用專業的咖啡機來煮咖啡的, 比如說蒸汽咖啡機就是其中一種。

故名思議, 所謂咖啡機就是用來煮咖啡的, 而咖啡分為意式和美式兩種, 而使用蒸汽咖啡機做出來的咖啡, 就是屬於意式。 另外一種用來做意識咖啡的咖啡機就是泵壓式的, 意式咖啡和美式咖啡相比, 口味會更濃一些。 而具體蒸汽咖啡機的使用方法如下:

高壓蒸汽咖啡機的使用方法——

1、第一次沖泡咖啡前必須用清水加熱煮水, 清洗內部。

2、用玻璃杯往鋁鍋內加入適量清水, 依實際需要, 最好用量杯量取但不可超過最高水位。

3、依希望要的咖啡杯數,

用隨機附送的小勺子往過濾網中裝入適量的咖啡粉, 一杯份咖啡要用約7-8克咖啡粉, 也就是一小勺。

4、接電源後約2分鐘後, 開始沖泡咖啡, 沸水流入濾網中的咖啡沖泡過濾後流入杯子, 煮出適量咖啡後, 咖啡機自動停止沖泡咖啡, 不會幹放一勺咖啡粉卻煮出滿滿一玻璃杯的咖啡傻事

5、需要打奶泡?把控制旋鈕到出蒸汽檔, 先讓管內的部分已經降溫的水汽噴出, 此時可以用一個空的容器接住噴出的水, 防止燙傷。 用鋼杯準備約1/3奶杯的牛奶(如果倒入的牛奶太多, 打泡的過程中很容易使牛奶噴灑出而燙手), 把牛奶放在噴嘴套的下方, 不要太深也不要太淺, 讓噴嘴套剛好整修沒入牛奶表面。 要一邊控制蒸汽大小, 一邊調節牛奶與噴嘴套的位置。

打奶泡是個要有經驗的放, 有一定的技巧在裡面, 一定要自己多做幾次才能掌握技巧, 但有幾點是要注意的:要用鋼杯盛牛奶, 而不能用塑膠杯與紙杯;要用鮮奶, 純奶而不能用脫脂奶, 脫脂奶是打不出均勻的泡沫的;要觀察泡沫生成的狀態而不時調整牛奶與噴嘴套的位置;打泡的時間不能過久(20秒以內)太久了牛奶就被水汽稀釋, 沒有香味了。

6、用小湯匙將牛奶泡沫舀到的咖啡上, 一杯香醇可口的cappuccino就大功告成了。 常有人把整杯的打好的牛奶泡沫倒入咖啡杯中, 其實這是不正確的方式, 因為倒出來的一定只是液體牛奶, 而不是泡沫, 所以要用小湯匙舀出牛奶泡沫。

上述就是使用蒸汽咖啡機煮咖啡的具體步驟和方法,

需要提醒您的是, 咖啡機在使用的時候一定要注意保養, 而且要注意及時的清潔, 保證衛生避免細菌增生, 在清潔之後注意冷卻之後再進行保存, 只有這樣才可以讓您的蒸汽咖啡機使用壽命更長一些。