紅棗搭配兩種食物 補血效果很明顯
紅棗是我們再熟悉不過的食物， 幹紅棗可以用來煲湯、煲粥、泡茶， 鮮紅棗可以直接當水果食用。 而且紅棗的食用功效也不少，
紅棗搭配桂圓葡萄乾能補血
中醫認為紅棗性暖， 含有豐富的維生素， 果糖和各種氨基酸， 可以起到養血保血， 改善血液迴圈的作用， 藥理研究也發現， 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量， 增強骨髓造向功能， 使臉色紅潤。 但是要注意一點， 紅棗適合氣虛血虛的人食用， 有部分女性朋友體質燥熱濕重， 容易上火， 就不適合多吃紅棗， 在經期期間食用紅棗， 還可能造成經血過多的情況；在用量方面， 紅棗攝入過量容易引起腸胃脹氣和肥胖的危機， 所以具體的食用量要根據腸胃的舒適度自行進行調節。 一般來說， 用來煮粥， 泡水， 每天吃三五顆沒有大礙，
紅棗補血食譜推薦：桂圓紅棗茶
【主料】紅棗250克， 桂圓肉50克， 紅糖、薑適量。
【製作】紅棗洗淨、薑洗淨切片備用；鍋內置適量水， 放入桂圓幹、紅棗、薑片， 大火煮滾之後， 轉小火慢慢煨， 再加入適量的紅糖， 待紅棗軟爛， 茶水煮出香甜味即可。
【功用】改善氣色， 補益心脾， 適合脾虛、貧血的人。
雖然紅棗具有不錯的補血功效， 不過需要注意的是， 不是每個人都適合食用紅棗哦， 吃紅棗還是有一些禁忌的呢。
推薦五種紅棗吃法
1、紅棗泡水——促進肝臟排毒
對於長時間對著電腦， 經常熬夜加班的上班族來說， 堅持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。
養肝排毒實驗證實， 每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水， 只要堅持一周的時間就能夠有效的增加人體血清蛋白， 幫助保護肝臟健康， 促進肝臟排毒。
建議用紅棗泡水之前， 將紅棗撕開， 因為紅棗的表皮堅韌， 不容易消化， 整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來，
另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮， 因為其維生素C含量非常的高， 熱水沖泡會導致營養大大的流失。 因此沖泡紅棗水宜用幹棗。
2、紅棗泡茶——補血補氣
紅棗泡茶飲用可以有效的治療胃寒胃痛問題， 具體做法將紅棗炒黑之後熱水沖泡飲用即可， 另外還可以放入桂圓一起沖泡， 有補血補氣的作用。
紅棗桂圓茶養生功效顯著， 尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人， 例如教師、售貨員等職業的人。
3、紅棗煮湯——止咳潤肺
將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用， 有止咳潤肺的作用， 尤其適合乾燥的季節。
準備20克銀耳、20顆紅棗， 以及適量的冰糖， 銀耳充分泡發之後，
4、紅棗煮蛋——補血養顏
紅棗桂圓雞蛋紅糖水， 有補血養顏的作用。 紅棗、紅糖水均有補血功效， 桂圓滋補， 雞蛋營養豐富， 女性多食用這道甜湯健康又有營養。
紅棗桂圓加入適量的清水之後， 一起煮至軟綿， 調入適量的紅糖， 打進一個雞蛋， 繼續用小火將雞蛋煮熟即可。
5、紅棗泡酒——預防心血管疾病
將適量的紅棗浸泡酒裡， 適當飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通， 預防心血管疾病。 因為紅棗在浸泡的過程中， 其所含的豐富有機物更加容易的溶解出來， 每天堅持飲用一小杯即能達到良好的養生保健作用。
