​木瓜椰汁西米露的做法是什麼

木瓜椰汁西米露是一道傳統美食， 屬於一種飲品， 味道爽滑美味， 是一道簡單又美味的食品， 西米露的做法有很多， 可以用不同的水果和果醬做成， 每一種做法都別具風味， 放入冰箱冷藏後味道更佳， 下面讓我們來看一下木瓜椰汁西米露的做法。

食材；西米， 木瓜， 椰子汁， 蜂蜜， 檸檬

將木瓜去皮去瓤切成丁狀備用

西米用水清洗下

冷水將西米下鍋煮沸

西米煮至半透明狀後撈出過冷水

繼續將用冷水浸泡的西米下鍋煮

煮至西米變的透明後撈出過冷水

將切好的木瓜裝進容器裡，

加入煮好冷開水浸涼的西米

將椰汁倒入杯內

擠入檸檬汁和加入少許蜂蜜調味， 將所有食材稍加攪拌即可。

注意事項

煮Q彈西米簡單4步：

1.冷水西米下鍋煮，

3.繼續冷水下鍋煮，

4.煮至幾乎完全透明後再撈出浸冷水即可

?最後一次浸的冷水要是純淨水或冷開水， 直接用冷水會造成肚子不適。