健康食譜

夏季女性養生吃什麼好 五款養生食譜最滋補

夏季女性養生吃什麼好?夏季天氣高溫潮濕, 人們容易在這個季節乏困、生病, 特別是女性朋友由於生理和心理的原因更容易疲乏。 那麼, 夏季女性應該怎麼養生?女性養生吃什麼好?下面給女性朋友介紹幾款夏季養生食譜, 幫助女性補補身。

一、蟲草老龜湯

材料:老龜一隻, 冬蟲草適量。

做法:老龜、冬蟲草洗乾淨備用;燉盅裡放入5飯碗涼開水, 把備用材料放進一起燉3小時;燉好後調味(其實只需加適量的鹽即可)。

冬蟲夏草與老龜一起飲用, 有健脾、安神、美白皮膚、改善睡眠品質的功效, 是白領女性四季適宜的補品。

二、核桃松仁粟米羹

材料:冰糖, 粟米, 核桃仁, 松仁。

做法:取適量高湯, 加入冰糖和粟米, 小火燉熟, 撒上核桃仁和松仁, 即可食用。

核桃和松仁都是女性經典的滋補食品, 它們富含維生素E和鋅, 有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。 此外, 它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,

是美容、美髮的佳品。 核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源, 這正是最近風行的健胸保健成分, 有刺激雌性激素合成的功能。 玉米本身富含維生素E, 也是專家推崇的美膚食品。

三、紅糯排骨湯

材料 :排骨500克, 紅米100克, 蔥、薑、醬油、料酒、冰糖、植物油、八角各適量。

作法:紅米洗淨發泡1小時後, 瀝幹水分, 紗布包緊備用。 排骨入滾水鍋中燙至五成熟, 取出備用。 油鍋燒熱, 蔥、薑爆油出味, 加冰糖、醬, 再放排骨於鍋中翻炒, 下料酒、八角略炒, 加滾水適量, 再將紅米紗包浸於鍋中。 大火煮沸後改小火燜爛即可。 紅米能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。

一、什錦西蘭花

原料:西蘭花、白菜花、胡蘿蔔、紅辣椒。

調料:鹽、雞精、澱粉、沙拉油。

做法:西蘭花、白菜花切成小朵, 胡蘿蔔去皮、切片, 紅辣椒去子、切塊, 待用。 將全部蔬菜放入沸水中焯一下。 鍋內留少許底油, 放入全部原料翻炒, 用鹽、雞精調味, 再用澱粉勾芡, 即成。

二、蓋燒小蘑菇

材料:口蘑、小白菜、肉餡、蔥薑絲、紅椒、鹽、味精、白糖、醬油、水澱粉、泡辣椒醬。

烹 制方法:將口蘑切片, 過開水焯燙撈出, 小白菜洗淨切段備用;坐鍋點火倒油, 將小白菜放入翻炒, 加鹽、白糖炒熟, 加味精出鍋裝入盤中, 鍋中再加少許油, 下入 肉餡炒散, 加蔥薑、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻, 放入醬油、鹽、白糖調味, 加入紅椒, 水澱粉勾芡, 加味精出鍋, 放在小白菜上即可。