五花肉這樣做，做一大盤不夠吃！！

食材：

五花肉">

五花肉、洋蔥、大蒜、薑、醬油、耗油、老抽、料酒、冰糖、大料、香葉

做法：

1、五花肉用冷水浸泡半小時， 用清水沖洗幾次。

2、五花肉切成小丁，

3、加兩大勺醬油、一勺耗油、一勺老抽、一勺料酒、一小把冰糖炒勻， 加兩顆大料、兩篇香葉。

4、倒入燉鍋， 加上適量水， 中小火燜煮1小時左右， 最後開大火收汁。

5、煮的時候， 可以放一個剝了殼的煮雞蛋， 這樣就有鹵雞蛋了。

6、將煮好的鹵肉和雞蛋蓋在飯上即可。

小貼士：健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘， 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快， 緩解疲勞， 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘， 老年人可延長至20-30分鐘， 水溫不要超過40攝氏度。