飲食禁忌

飲食養生:晚餐吃太好8大致命危害

早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐……雖然這句話由來已久,可是很多人依然難以做到。

早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐

一般來說,上班族早上急急忙忙隨便吃點就對付過去就去上班了,中午在單位吃點快餐,晚上才有空閑做正餐。于是,晚餐變成了一場盛宴。可是,晚餐吃多了并不利于健康,晚餐吃的太好,有8大危害。

晚飯吃太多易導致肥胖癥

1.晚飯吃太多易導致肥胖癥

晚餐過飽,血中糖、氨基酸、脂肪酸濃度就會增高,再加之晚上人們活動量小,熱量消耗少,多余的熱量在胰島素的作用下合成脂肪,逐漸使人發胖。

2.晚飯吃太多易導致高血脂、高血壓癥

大量的臨床醫學和研究資料證實,晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂要高3一4倍。

晚飯吃太多易導致高血脂、高血壓癥

而患高血脂、高血壓的人,如果晚餐經常進食葷食,等于火上澆油,使病情加重或惡化。

晚餐若采高蛋白,高油脂,高熱量進食方式易造成高血脂癥

晚餐若采高蛋白,高油脂,高熱量進食方式,會刺激肝臟制造低密和極低密度脂蛋白,三酸甘油酯也容易上升,造成高血脂癥。

3.晚飯吃太好易導致糖尿病

中老年人如果長期晚餐過飽,反復刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島素細胞負擔加重,進而衰竭,誘發糖尿病。

晚飯吃太好易導致糖尿病

人們往往把熱量都集中在晚餐,很容易加速體內耐糖量水平的降低,誘發糖尿病。

熱量都集中在晚餐,很容易加速體內耐糖量水平的降低

長期晚餐過飽,經常刺激胰島素大量分泌,很容易造成胰島素負擔加重,加速老化,進而誘發糖尿病;并且晚餐吃太多,吃太好,造成的肥胖也是會引發糖尿病。

4.晚飯吃太好易導致冠心病

晚餐經常攝入過多熱量,可引起血膽固醇增高,過多的膽固醇堆積在血管壁上,久而久之就會誘發動脈硬化和冠心病。

晚飯吃太好易導致冠心病

晚餐食品質優量多。在晚餐的時候,哪些高熱量食品很容易刺激肝臟,出現一些低密度脂蛋白,從而出現動脈硬化等疾病,使患者出現冠心病。

5.晚飯吃太好易導致急性胰腺炎

如果晚餐暴飲暴食,容易誘發急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,若搶救不及時,往往危及生命。

晚飯吃太好易導致急性胰腺炎

如果膽道有結石嵌頓、蛔蟲梗阻、慢性感染等,則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。

6.晚飯吃太好易導致腸癌

晚餐過飽,必然有部分蛋白質不能被消化吸收,這些物質在腸道細菌的作用下,產生一種有毒有害的物質。

晚飯吃太好易導致腸癌

再加之睡眠時腸壁蠕動減慢,相對延長了這些物質在腸道的停留時間,促進大腸癌的發生。

7.晚飯吃太好易導致尿道結石

研究認為,尿道結石與晚餐太晚有關。這是因為尿道結石的主要成分是鈣,而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收外,大部分排出體外。

晚飯吃太好易導致尿道結石

據測定,人體排尿高峰一般在飯后4一5小時,如果晚餐過晚,排尿高峰期人處于睡眠狀態,尿液全部潴留在尿道中,久而久之就會形成尿道結石。

8.晚飯吃太多易導致神經衰弱

晚餐過飽,必然造成胃腸負擔加重,緊張工作的信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢等,久之易引起神經衰弱等疾病。

晚飯吃太多易導致神經衰弱

晚餐吃太多危害驚人,如果不可避免晚餐要多吃,那就盡量把晚餐時間提前一點再提前一點,這樣讓腸胃組織也早點休息。