產后吃什么比較好 這兩類食物吃一吃補身體 熱門文章排行榜 >>2019-04-29 15:55來源:99健康網 在線咨詢醫生 醫生入駐
產后對于女人來說, 在飲食方面要特別的注重, 否則的話, 對健康會有損傷, 不利于身體恢復。 所以說, 女人們需要選對食物。 那么產后吃什么比較好?小編推薦這幾類食物, 女人們產后應該吃一吃。
產后吃什么比較好
1、草魚肉粥
草魚富含硒元素, 這是一種有助養顏抗衰老的食物, 產后女人們皮膚容易變差, 而且老化的速度也變快了。 生產之后應該吃一些草魚肉, 幫助滋養身體。 而且魚肉嫩而不膩, 有助開胃, 很適合產后腸胃功能減弱的女人食用。
當然, 草魚粥的做法有很多, 下面小編將和大家分享一種最常見的做法:
所需用料:1條草魚, 生姜、胡椒粉、魚露、冬菜、大米各適量。
烹飪制法:
A、將草魚宰殺, 處理干凈之后, 將魚肉分成兩半, 一半放起來等待下次烹煮。 而另一半則將魚肉剔下來, 留下魚骨備用。
B、魚肉剔下來之后, 將其切成薄片放入盤中, 再加入胡椒粉、魚露攪勻后放在一旁備用。
C、之后將生姜洗好, 去皮后切成姜片備用。 再將大米淘洗幾遍后, 放在一旁備用。
D、然后將鍋洗好, 放入少許油, 等油熱了以后將魚骨頭和姜片放進去炒一下, 翻炒幾次之后, 加入清水將其燒開。 煮至魚湯比較濃之后, 下入魚片稍煮一分鐘,
E、最后等到粥煮至粘稠一些之后, 加入少許的食鹽即可出鍋食用。
注意:除了草魚之外, 也可以用其他魚肉代替, 比如說鱔魚、鯉魚、鯽魚等等。
2、蔬菜湯
產后身子比較虛, 不適合一開始就大量進補, 最好是吃一些清淡類的, 比如說喝些蔬菜湯, 營養豐富又比較容易消化。 下面介紹一種茭白湯的做法, 產后女人食用后有助體力更好地恢復, 同時還能提高身體的免疫力。 所以說, 產后女人要來看看:
所需用料:1根豬小排, 2根茭白, 5~7朵的干香菇, 常用調味品適量。
烹飪制法:
A、先將干香菇沖洗干凈, 再放入盆中加清水浸泡, 直至其變軟為止。
B、再將茭白洗好, 再斜斜的切成橢圓片備用。 注意若是買來的茭白是沒有剝好的, 那么就需要將其綠色的外皮剝掉后再切。
C、之后將豬小排洗凈, 切成小段后放入鍋中, 加入清水煮開, 再將其撈起來放入電飯鍋里。
D、然后再將香菇及浸泡的香菇水一起倒入電放鍋中, 之后再加一兩碗清水加蓋燉上半個小時。
E、最后等到湯燉好以后, 加入少許的食鹽, 適量的花生油, 攪拌均勻之后就可以吃了。
注意:除了茭白之外, 產后女人也可以吃一些絲瓜、蓮藕等蔬菜做成的湯飲, 對于身體恢復都是有益處的。
產后女人的身體多半比較弱, 此時需要進補, 但是注意一開始應該以清淡飲食為主, 后期等體力和脾胃功能恢復一些之后, 再攝入比較滋補的食物。 除此之外, 平日里飲食還應該忌油膩、忌辛辣、忌過咸、忌冷, 因為這幾類食物吃進身體里面之后, 不僅無法為身體補充營養, 而且還會影響身體恢復, 讓女人們的身體變得更差。
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