乳清蛋白粉
提到乳清蛋白粉, 很多人榮譽與蛋白質粉聯繫在一起, 其實兩者是有一定的區別的。 所謂的乳清蛋白粉是指從牛奶中提取的珍貴蛋白質。 是純度很高, 比較容易吸收的一種保健品。 所以受到很多人的喜歡。 那麼知道關於乳清蛋白粉的優點到底有什麼作用呢?
乳清蛋白粉是在我們休息狀態補充, 這樣可以促進蛋白質的合成, 是很多準備健身的人喜歡的保健品。 有助於肌肉的生長和生成。 當然乳清蛋白粉比蛋白粉更具有優勢。
促進減重
研究表明, 高蛋白, 低碳水化合物的飲食與高碳水化合物的飲食比較起來, 更能有效促進減重及改善胰島素的敏感度。 雖然該研究沒有說明採用該飲食超過90天有何效果。 然而, 充分攝取蛋白質對老年人的均衡膳食很重要, 對於體重超重的老年人, 可以使他們在減輕體重的同時, 避免肌肉的流失。 老年人的飯後蛋白質合成作用降低,
骨骼健康
近來有證據指出, 在飲食中增加蛋白質的攝取可減少骨骼礦物質的流失和老年女性的骨折風險。 雖然蛋白質攝取量過高時會增加尿鈣排出, 但研究顯示, 攝取蛋白質可提升腸道的鈣質吸收量, 從每公斤0。 7克增加到每公斤2。 1克。 動物性蛋白質似乎比植物蛋白質更具有保護作用。 每100克的乳清蛋白可提供500~800毫克的鈣質, 其鈣質含量多少因產品種類不同而有所差異。 但乳清蛋白的確是良好的膳食鈣質來源。
老年人的目常飲食中, 蛋白質的攝取量通常偏低。 越來越多的研究顯示, 蛋白質的建議攝取量應隨年齡增加。
乳清蛋白粉比蛋白粉更具有優勢, 因此受到很多人的喜歡。 當然我們在食用乳清蛋白粉的過程, 為了有更好的口感, 可以加入一些牛奶和蔬菜汁, 這樣就具有更好的口感, 受到很多人的喜歡。