紫甘藍怎麼炒味道好？

我不太會做飯， 但是也在公司的餐館吃膩了， 現在準備自己開始試著做飯。 今天買的有紫甘藍， 那這種食物怎麼做才會好吃？

紫甘藍菜的做法種類比較多， 如果想要炒熟食用， 可以加入紅辣椒、薑片等進行爆炒， 根據口味放入適當的醋， 這樣做出來的紫甘藍味道美妙至極。 紫甘藍的維生素含量尤其高， 而且也含有一定量的胡蘿蔔素， 經常吃紫甘藍不僅符合所追求的健康飲食習慣， 也可以用來改善皮膚， 減少面部黃褐斑和老年斑的產生， 同時也能用來輔助治療胃潰瘍或者關節炎等疾病。