砂糖梨的吃法 哪些人不能吃砂糖梨
砂糖梨通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的砂糖梨味道和質感都完全不同。
1、先把梨洗淨去皮,切開去核,若做梨汁時,則只需要將梨切成小塊即可。 若做成梨粥。 為了粥的口感,需要將洗淨削皮去核的梨搗爛過濾取汁。
2、冰糖雪梨在上鍋蒸之前,應保留完整的削皮梨。
砂糖梨的吃法（做法）大全
吃法一:生榨砂糖梨汁
做法:將梨榨成梨汁,或加膨大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
吃法二:冰糖燉砂糖梨
1、食材準備
雪梨、冰糖、水
2、製作步驟
2.1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2.2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
2.3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。 可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸。 砂糖梨的吃法_哪些人不能吃砂糖梨
吃法三:銀耳砂糖梨大米粥
1、食材
1000ml水、大米、銀耳、香梨、食用油、食鹽
2、做法
2.1、鍋內放約1000ml水,大火燒至水似開非開,大米用清水沖洗乾淨,放入鍋中,加入一點食用油和食鹽。
2.2、大火煮開,用小勺撇去浮沫。
2.3、銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開。
2.4、泡發好的銀耳摘去粗老根部,用清水洗淨,放在案板上,用刀稍微剁碎。
2.5、將剁好的銀耳碎放入大米鍋中。
2.6、用小勺將粥稍微攪拌幾下,轉中小火熬煮至粥體濃稠。
2.7、香梨洗淨去皮去核,切成小丁。
2.8、將香梨丁放入粥中。
2.9、用小勺攪拌粥體,繼續熬煮3～5分鐘即可。 砂糖梨的吃法_哪些人不能吃砂糖梨
1、哪些人不能吃砂糖梨
1.1、肝炎患者、肝硬化患者、腎功能不佳者應經常食用。
1.2、脾胃虛寒的人不宜食用。
1.3、長期腹瀉者不宜食用。
1.4、風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。
2、砂糖梨的適用人群
長年吸煙、從事廣播播音工作者及教師宜經常食用。
3、砂糖梨的食用禁忌
3.1、梨不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。 也不要與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
3.2、一忌多食,二忌與油膩食物同食,三忌冷熱雜食。 梨雖然是佳果,但也不宜多食,過多則傷脾胃,助陰濕。 另外梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前要少吃梨。 梨含果酸多,胃酸較多的人,不可多食。 梨性寒涼,一次不要吃得過多。
3.3、砂糖梨不能與螃蟹同食,同食會傷到腸胃。
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