夏季喝牛奶有哪些禁忌

有些人夏天不適宜喝牛奶， 中醫指出， 這四類夏天不適宜喝牛奶的人。

1、有飲食積滯的病人

比如最近貪食煎炸油膩或生冷食物， 或者飲酒過量的病人。

2、胃虛弱的人

也就是消化功能偏差， 容易腹瀉或正在腹瀉的病人。

喝奶健康小提醒：喝牛奶“四避免”

一、避免牛奶與茶水同飲。 有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶， 這一習慣南方人多於北方人。 其實這一飲用方法並不科學， 因為牛奶中含有豐富的鈣離子， 而茶葉中的一些成分會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收， 削弱牛奶本身固有的營養成分。

二、避免日光照射牛奶。

三、避免用銅器加熱牛奶。 目前， 銅在一些中高檔食具中還有應用， 如銅質火鍋、銅質加熱杯等。 銅能加速對維生素的破壞， 尤其是在加熱過程中， 銅對牛奶中發生的化學反應具有催化作用， 會加快營養素的損失。

四、喝牛奶前後1小時避免吃橘子。 因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇， 就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收， 在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

知道了這四類夏天不適宜喝牛奶的人， 因此存放牛奶最好選用有色或不透光的容器， 並存放於陰涼處。