健康常識 維生素作用一覽

現在醫學上發現的維生素主要有：

脂溶性維生素

維生素A：維持正常視力， 預防夜盲症;維持上皮細胞組織健康；促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力;預防和治療乾眼病。

維生素D：調節人體內鈣和磷的代謝， 促進吸收利用， 促進骨骼成長。

維生素E：維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝;維持中樞神經和血管系統的完整。

維生素K：止血。 它不但是凝血酶原的主要成分， 而且還能促使肝臟製造凝血酶原。

水溶性維生素

維生素B1：保持迴圈、消化、神經和肌內正常功能；調整胃腸道的功能；構成脫羧酶的輔酶， 參加糖的代謝；能預防腳氣病。

維生素B2：又叫核黃素。 核典素是體內許多重要輔酶類的組成成分， 這些酶能在體內物質代謝過程中傳遞氫， 它還是蛋白質、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質。 能促進生長發育， 保護眼睛、皮膚的健康。

泛酸(維生素B5)：抗應激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性， 消除術後腹脹。

維生素B6：在蛋白質代謝中起重要作用。 治療神經衰弱、眩暈、動脈粥樣硬化等。

維生素B12：抗脂肪肝， 促進維生素A在肝中的貯存；促進細胞發育成熟和機體代謝；治療惡性貧血。

維生素B13(乳酸清)。

維生素B15(潘氨酸)：主要用於抗脂肪肝， 提高組織的氧氣代謝率。 有時用來治療冠心病和慢性酒精中毒。

維生素B17：劇毒。 有人認為有控制及預防癌症的作用。

對氨基苯甲酸：在維生素B族中屬於最新發現的維生素之一。 在人體內可合成。

肌醇：維生素B族中的一種， 和膽鹼一樣是親脂肪性的維生素。

維生素C：連接骨骼、牙齒、結締組織結構；對毛細血管壁的各個細胞間有粘合功能；增加抗體， 增強抵抗力；促進紅細胞成熟。

維生素P。

維生素PP(煙酸)：在細胞生理氧化過程中起傳遞氫作用， 具有防治癩皮病的功效。

葉酸(維生素M)：抗貧血；維護細胞的正常生長和免疫系統的功能。

維生素T：幫助血液的凝固和血小板的形成。

維生素U：治療潰瘍上有重要的作用。