初秋吃什麼防感冒 多吃九種食物抵抗病毒
初秋吃什麼防感冒?立秋之後， 天氣由熱轉涼， 早晚溫差較大。 這個時候是最容易感冒的季節， 這時我們可以吃一些增強人體免疫力和抵抗流感病毒的食物， 來預防感冒。 那麼， 初秋吃什麼防感冒呢?一起來看看下面的介紹吧。
初秋吃什麼防感冒?
1、茶
經過哈佛大學的研究發現：如果我們能夠連續兩周每天喝五杯紅茶的話， 我們體內的抗病毒感染素就會大量增加， 是不喝茶的人的10倍之多。 此外， 這種元素還能夠抵抗感染的蛋白， 從而有效的抵禦各種流行性病毒。
2、優酪乳
經常喝優酪乳除了能夠保護腸道健康之外， 同時還具有預防感冒的作用。 你還別不相信。 因為在優酪乳中含有豐富的乳酸菌， 它能促進血液中白血球的生長， 從而達到預防感冒的作用。
3、芥藍
芥藍的營養十分豐富， 胡蘿蔔素、維生素C含量很高， 遠遠超過了普通綠葉菜。 最為重要的是，
4、馬齒莧
馬齒莧是藥食兩用的天然野菜。 馬齒莧性味寒涼， 食之能利水去濕兼明目， 其清熱解毒的功效較普通莧菜更強。 脾胃虛寒、腹瀉者若需食用， 應加生薑(炒菜時)或紅棗(煲湯時)以調和其涼性。 現代營養學研究則發現， 馬齒莧具有較強的殺菌消炎作用， 可用於多種炎症的輔助治療， 故與大蒜等一同被歸入“天然的抗生素”之列。 馬齒莧草酸含量較高，
5、菌類
菌類營養價值豐富， 可增強人體免疫力。 可以把菌類做菜或湯， 一些常見的菌類食物還可以隨意與肉類搭配， 燉雞、炒魷魚、炒肉絲。 由於菌類可能帶有有害物質， 因此食用前最好先用開水燙， 去除有害物質。
6、南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當糧食， 因為南瓜不僅可以充饑， 而且還有一定的食療價值。 南瓜內含維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質， 能起到解毒的作用。
7、大蒜
一直以來我們都知道， 大蒜具有抗毒以及殺菌的作用。 其實它的功效不僅僅只有這些， 經過英國研究人員研究發現， 食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3， 而且如果能經常咀嚼的話，
8、三文魚
三文魚是另外一種健身食品， 它含有高蛋白質、維生素和各種礦物質， 同樣有助於減少血液凝固， 有效預防心臟病、抑鬱症。 尤其是對於老年人， 三文魚可以有效提高機體免疫力， 從而防止包括禽流感在內的各種流感的入侵。
9、牛肉
在牛肉中含有著豐富的鋅(Zn)， 它具有幫助人體增強免疫力的作用。 這是由於它能促進白血球的生長， 進而説明人體防範病毒、細菌等有害物質， 而且牛肉還是人體補充鋅(Zn)的重要來源。
初秋防感冒的飲食原則：
1、少吃肉類
營養學家研究表明過多食用肉類食物， 身體易形成酸性體質， 體內免疫細胞抗毒能力降低、預防感冒的能力也降低。 因此， 初秋感冒需少吃肉類食物， 儘量多食用瓜果蔬菜等維生素、水分、微量元素豐富的食物。
2、宜食用清淡食物
秋季預防感冒最重要的是少吃醃制、燒烤等高鹽食物， 過多的鹽分會影響口腔和咽喉細胞的健康， 加大感染細菌、病毒的幾率。 因此， 大家在金秋時節一定要少食用高鹽食物，
3、多吃五穀雜糧
紅薯、紅豆、黑米、綠豆等等都屬於健康的五穀雜糧， 含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質， 有提高人體免疫力的功效， 大家不妨在三餐適量添加些紅薯、黑米等雜糧， 在預防疾病的同時， 還能促進腸胃蠕動， 排出腸胃垃圾， 保證身體健康。
4、宜多吃菌類
菌類食物是人們熟知的提高免疫力的佳品， 不僅營養價值極高， 口感更是爽嫩鮮美， 老少皆宜， 紅燒燉湯都可。 因此， 人們在準備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物， 提高身體抵制病毒的能力。
5、可多吃乳製品
這裡提及的預防感冒的乳製品主要是優酪乳， 優酪乳含有大量的益生菌， 可保護腸胃健康， 避免腸胃炎、胃病引起的感冒等疾病， 另外，優酪乳獨特的乳酸菌還能加快血紅蛋白的增長，直接提高人體的免疫力。
另外，優酪乳獨特的乳酸菌還能加快血紅蛋白的增長，直接提高人體的免疫力。