嬰兒骨頭粥的做法大全
隨著孩子越來越大, 單單母乳中的影響已經不能夠滿足寶寶的生長發育需求了, 慢慢的從母乳到添加輔食, 一點點地加強營養, 那麼對於寶媽來說, 嬰兒的骨頭粥應該怎麼做呢, 怎麼做寶寶可以又好吸收, 影響又高呢, 好的輔食可以增加寶寶的食欲, 接下來為大家詳細介紹幾種嬰兒骨頭粥的做法。
食材
扇骨500g
山藥200g
米20g
山藥粉適量
芡實粉適量
薏仁粉適量
百合粉適量
步驟
1
山藥去皮, 切塊備用
2
扇骨用水煮去血水後, 撈出洗淨
3
把洗淨的扇骨和山藥放進鍋裡, 放水到到鍋滿, 大火煮開轉小火, 煮一個半小時
4
米先用水泡半小時
5
煮好的湯先把上面的一層油去掉
6
把泡好的米放進鍋裡
7
把湯過濾進電鍋中, 按煮粥鍵
8
粥粥煮好後,
做法
把食材洗乾淨, (骨頭用熱水燙洗)如圖切片, 骨頭我選擇扇骨, 因為它脂肪含量低、骨質軟煲時容易出鈣質, 肉質嫰。 (如果喜歡其他骨頭的朋友也可以替換掉)。
把它們都放到高壓鍋裡, 加入適量的水, (用高壓鍋的好處是能縮短製作時間, 骨頭更容易熬爛, 但出於安全考慮, 有顧忌的朋友可以用電鍋的煮粥功能)。
先用大火加熱, 當高壓鍋頂上的小帽子旋轉後, 立刻扭小火煲15分鐘。
哈, 剛打開, 蒸汽挺大的
等到裡面不那麼燙後, 先把菜撈出來, 洗乾淨手把骨頭肉扣出來, 低齡幼兒用研磨碗把食材磨碎。
再把粥舀進碗裡一起混合攪拌, 完成
完成, 聞起來很香哦
步驟1
鍋內坐水放入花椒粒、生薑片1片, 肉骨頭洗淨入鍋, 煮沸後撈出沖血腥浮沫沖洗乾淨, 瀝水備用
步驟2
骨肉骨頭粥的做法圖解
將氽煮過的肉骨頭放入多功能電飯煲內, 生薑1片拍松入鍋, 加入11份于米的清水, 設置1小時粥╱湯檔煲制
步驟3
煲制肉骨頭過程中, 反復多次地將湯麵上溢出的浮沫撇清
步驟4
骨肉骨頭粥的家常做法
腐竹用熱水泡發至軟透, 擰乾水分切段備用;皮蛋去殼切碎丁狀;大米淘洗乾淨瀝水備用
步驟5
將三樣材料放入大碗中, 加入小勺食用油、少許食鹽, 捏揉拌勻, 醃制20-30分鐘備用
步驟6
骨肉骨頭粥的簡單做法
肉骨頭煲制1個鐘頭後, 將醃制好的煮粥材料倒入鍋中, 稍加拌勻, 設置1小時粥╱湯檔煮粥。