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桑葚的藥膳小方

大家喜歡喜歡桑葚嗎?關於桑葚的吃法你瞭解幾種?小編帶大家來認識桑葚。

桑葚(sāng shèn ), 為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實, 桑葚又叫桑果、桑棗,

農人喜歡其成熟的鮮果食用, 味甜汁多, 是人們的常食。 成熟的桑葚質油潤, 酸甜適口, 以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。 每年4-6月果實成熟時採收, 洗淨, 去雜質, 曬乾或略蒸後曬乾食用。 大家來看桑葚用於藥材的幾個小方。

1.治貧血:鮮桑葚子60克, 桂圓肉30克, 燉爛食, 每日兩次。

2.治陰虛血熱之白髮、脫髮:桑葚子、熟地黃各30克, 紫草10克, 紅花、牡丹皮各5克, 烏骨雞1只(約1000克)。 用料洗淨, 放入烏骨雞腹腔裡, 清水煮至雞肉熟爛。

3.治腸燥便秘:桑葚子50克, 肉蓯蓉、黑芝麻各15克, 枳實10克, 水煎服, 每日1劑。

4.治自汗、盜汗:桑葚子、五味子各10克, 水煎服, 每日兩次。

5.治久咳、瘰鬁:白桑葚熬膏, 每次兩匙, 早晚開水沖服。

桑葚的吃法簡單易學, 我們今天學會了就利用起來吧!