鹽蒸橙子不能用臍橙
鹽蒸橙子是民間的偏方， 主要用于治療咳嗽， 效果還是不錯的。 鹽蒸橙子其實主要是橙皮在發揮作用， 所以使用臍橙也是可以的。 對于鹽蒸橙子的食用， 有部分患者食用了之后病狀反而更加嚴重了， 這可能和患有的咳嗽類型不同， 鹽蒸橙子是適合熱咳的患者食用的。
1鹽蒸橙子用什么橙子鹽蒸橙子用新鮮的橙子即可。 蒸鹽橙最主要的就是橙子皮了， 無論是血橙、甜橙、冰糖橙、臍橙， 其外皮功效都是一樣的， 無需特意選購某類型的橙子， 但是新鮮橙子中， 可汀和橙皮油的含量最為豐富， 做鹽蒸橙子時只需要挑選新鮮橙子即可。
鹽蒸橙子的做法
1、徹底洗凈橙子， 可在鹽水中浸泡一會兒。
2、將橙子割去頂， 就象橙盅那樣的做法。
3、將少許鹽均勻撒在橙肉上， 用筷子戳幾下， 便于鹽份滲入。
4、裝在碗中， 上鍋蒸， 水開后再蒸大約十分左右。
5、取出后去皮， 取果肉連同蒸出來的水一起吃。
烹飪技巧
1、橙皮一定要洗干凈， 用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多， 太多口感很差。
吃了橙子反而病情加重？
鹽蒸橙子這一土方法一直以來流傳甚廣， 不少人逢咳嗽一定蒸一個吃吃感覺也沒有壞處， 但是， 這個方法只適用于熱咳，
熱咳、寒咳食療不一樣
專家表示， 用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的， 但使用時應區分熱咳、寒咳。
熱咳
熱咳主要癥狀為痰發黃、較粘稠，
治療熱咳， 可用鹽蒸橙子， 因為橙子中性偏涼， 可理氣、化痰、潤肺。
寒咳
寒咳主要癥狀為人有些畏寒， 痰白且較清晰， 喉嚨不痛卻偏癢， 嘴巴也不干不苦， 有鼻塞流涕。
對寒咳病人來說， 吃中性偏溫的橘子更合適， 吃的時候建議連橘絡一起吃。 在中醫看來， 橘子全身都是寶， 橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃， 橘葉可理氣， 橘絡可理氣、化痰、通絡， 橘肉也有化痰作用。
小貼士：
1、橙皮一定要洗干凈， 用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多， 太多了口感就很差， 而且還會刺激呼吸道。 如果不喜歡鹽味， 還可以用蜂蜜代替。
3、鹽蒸橙子適合熱咳者， 但不建議2歲以內寶寶嘗試。
畢竟鹽蒸橙子不是靈丹妙藥，
在這里薇姐提醒大家， 生病的時候要去正規醫院就醫， 弄清楚生病原因， 對癥下藥！特別是如果病情比較重的， 食療不能代替藥物哦
