椒鹽蘑菇的做法

蘑菇在使用的時候， 是十分的鮮美， 而且大家不要小看了蘑菇， 蘑菇有豐富的營養在裡面的， 這些的營養成分， 都是人體所需要的， 並且專家介紹， 長時間的食用蘑菇的話， 還能夠幫助身體吸收其他的一些營養物質的， 所以現在市面上關於蘑菇的做法有很多， 其中比價受到大家歡迎的是椒鹽蘑菇， 但是很多人不知道椒鹽蘑菇的做法。

很多人不知道椒鹽蘑菇的做法， 所以在這專家想為大家詳細的介紹一下， 希望你能夠為家人做出營養健康的美食。

材料：

蘑菇500克， 蛋黃1個， 鹽， 雞精， 幹澱粉， 麵粉， 椒鹽粉適量

椒鹽蘑菇的做法：

1.蘑菇撕小條， 洗淨， 略擠出其中的水.

2.放入其他所有材料， 調料味道要調好， 因為炸出來後不需要再調多餘調料.另外鹽量不要放過多， 因為雞精和椒鹽粉也有一些鹽份.

3.混合均勻後蘑菇上會均勻裹上一層糊.此時就可以下鍋用小火炸了，

4.等蘑菇炸的酥黃時即可出鍋了.如果之前油溫沒掌握好， 可以把油再燒熱複炸一下.撈出瀝油即可.

椒鹽蘑菇的做法的相關知識就和大家分享到這裡， 在這裡給大家一個小小的訣竅， 不同的人群， 大家的口味是不一樣的， 有的人口重， 要是在開始調味的時候， 如果發生食物比較淡， 那麼， 你就趁熱在蘑菇的表面在撒上一層的椒鹽粉。