千層酥能減肥嗎
文章導讀
製成酥面備用。
再把300克精粉倒入盆內，
加75克豬油用手搓開，
再倒入冷水和硬紮軟，
製成皮面備用。
還有黃油等材料製作而成的一種點心，
因此它的熱量是相對比較高的。
此外千層酥還屬於一種高碳水化合物的食物，
所以說千層酥不宜在減肥期間食用。
說到了千層酥這種食物， 很多朋友都會口水直流。 其實千層酥的確是一種口感酥脆， 而且味道香濃又美味的食物之一， 此外千層酥還屬於一種烘培類的點心， 而且千層酥為明顯的特點就是層次比較豐富， 因此製作的時候是需要反復的擀壓， 還有重複的對疊等。 既然千層酥這麼美味， 那麼到底千層酥能減肥嗎?
其實千層酥的確是一種較為神奇的點心之一， 它的層次感分明， 而且還非常得鬆脆， 因此一直受到廣大人民的喜愛， 所以很多朋友都會忍不住多吃幾口。 那麼到底吃千層酥能減肥嗎?
千層酥能減肥嗎
千層酥， 是烘焙類點心， 因烤好出後側面可見許多分層得名， 口感酥酥脆脆、香濃甜美。 根據不同品味做法種類繁多。
製作方法
主料：低筋粉:220克， 高筋粉:30克， 輔料:豬油175克， 白糖150克， 水130克， 香油、京糕末各少許。
制法
1.先將200克精粉加豬油100克和起，
2.將皮面與酥面上案， 各揪成10個劑子， 然後逐個用皮面劑包入酥面劑， 用小擀杖擀成30釐米多長， 6釐米多寬的薄片(越薄越好)， 然後用刀在面片上中間順長劃成兩半， 面上抹勻香油， 逐個在手指上盤卷成圓形， 然後再將露酥的一端翻出， 下溫油鍋炸7--8分鐘撈出撒上白糖， 中間撒一點京糕末即成。
特點：酥、脆、香、甜， 色澤美觀。
千層酥的熱量
熱量(大卡)475.00， 碳水化合物(克)73.33， 脂肪(克)16.67， 蛋白質(克)8.33， 纖維素(克)6.67;
千層酥一種高碳水化合物、高纖維的食品， 減肥時不宜多食。
關於千層酥能減肥嗎， 答案是顯而易見的。 千層酥雖然味道極好， 而且口感豐富， 但是它畢竟是由麵粉，
