自己在家烤燒烤需要哪些調料？

前幾天我在網上買了一個自製燒烤的電烤箱， 今天想和老公在家試一試自己做燒烤， 但是我還沒有買好調料， 不知道烤燒烤需要些什麼配料呢？

自製燒烤其實也是很簡單的， 調料主要就是油、鹽、味精、孜然粉和香蔥。 比如一些肉類的食材， 你可以在烤制之前， 就先過一遍調料， 加入料酒、鹽和胡椒粉， 將肉類的食材醃制半個小時左右， 這樣烤起來就會更入味兒。 別的蔬菜類的食材， 在烤的過程中要適當的刷一點油， 才不會烤到焦幹， 當食材變軟快熟的時候， 再依次放入孜然、鹽、味精和蔥就可以了。