黑椒牛肉卷的做法
工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯, 當然還與做飯有難度有一定的關係, 其實, 不是所有的菜肴都需要複雜的工序, 有很多美味的家常菜做起來是很簡單的, 比如黑椒牛肉卷的做法就是如此。
1、準備食材(牛肉和黑胡椒現成處理好的, 你也可以用別的肉)
2、取適量麵粉放入盆裡, 加適量橄欖油、芝麻、鹽和好
3、麵團揉光後放著醒幾分鐘, 待麵團柔軟後再接著揉, 這樣做出面皮勁道(ps:沒有揉面墊子, 就想到了用保鮮膜鋪在桌上, 嘻嘻嘻……)
4、醒好的面分成均勻的麵團
5、趁醒面的空檔, 把蔬菜洗淨分別切好待用
6、小麵團擀圓圓的薄餅
7、鍋裡放少許油, 放入擀好的餅皮, 烙熟後裝盤
8、鍋裡再放油, 把切好的牛肉放到鍋裡
9、待牛肉炒至變色放入其他食材(黑胡椒醬, 鹽同時放入)
10、翻炒一分鐘
11、裝盤待用
12、最後享受美味吧
黑椒牛肉卷這道菜做法簡單易學,味道豐富,既是快節奏生活的產物,又是人們享受生活的樂趣所在。
10、翻炒一分鐘
11、裝盤待用
12、最後享受美味吧
黑椒牛肉卷這道菜做法簡單易學,味道豐富,既是快節奏生活的產物,又是人們享受生活的樂趣所在。