膨化食品抽檢結果“好麗友”不合格

“好麗友”是很多朋友熱衷的一個品牌食品;不過， 昨日， 廣州市質監局公佈了對本市生產的膨化食品的節前監督抽查結果。

據瞭解， 本次抽查依據GB 17401-2003《膨化食品衛生標準》、GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等膨化食品的國家標準及國家相關規定的要求。

對膨化食品進行了感官、水分、脂肪、氯化鈉、酸價、過氧化值、羰基價、黃麴黴毒素B1、總砷、鉛、鋁、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、食品標籤等項目檢驗。

本次共抽查12批次， 經檢驗合格9個批次， 不合格3批次， 合格率為75%， 不合格的項目主要是標籤。

其中， 好麗友食品(廣州)有限公司生產的“好麗友”牌好多魚(濃香茄汁味)(規格：33g/盒×30盒/箱;批次：2011-11-15)以及好多魚(脆香燒烤味)(規格：33g/盒×30盒/箱;批次：2011-11-10)均被認定標籤不合格。

質監部門提醒消費者， 選購膨化食品一定要看標籤、標識， 仔細看配料表， 瞭解產品的主要成份和食品添加劑的使用情況， 儘量選擇不含鋁的膨松劑(如碳酸氫鈉、碳酸氫銨)的產品。 同時， 選擇不使用氫化植物油生產的產品， 氫化植物油一般含有反式脂肪酸， 對人體健康不利。