秋天之季的飲食小竅門
文章導讀
所以在飲食中，
要多吃花菜，
這有著預防呼吸道感染的功能，
主要就是由於花菜裡有大量的維生素元素，
以及其他營養物質，
尤其是維生素A，
平均每天吃上2百克就可以提高75%左右。
秋天對於好吃的人群可以說是最好的季節了， 因為這時候正是各吃的物盛產的季節， 但在這個關鍵的時刻， 人們最應該要注意的就是在飲食上的各種事項， 不僅要吃得健康、飲食， 甚至還要懂得一些飲食上的小竅門， 以便人們用飲食療法來對付秋天中易遇到的一些小疾病。 那麼具體是什麼情況呢？我們一起瞭解一下。
首先， 在傳統中醫認為， 秋季多吃酸， 則克脾， 引起五臟不調， 而多食甘平類的食物， 則以增強脾的活動， 使肝脾活動協調。
其次， 秋天是個乾燥的季節， 很多幹體力活， 農活的都會這裡那裡乾裂， 流血， 所以平時在包含上要多吃止血防發炎的菠菜：菠菜營養價值極高， 其含有的胡蘿蔔素及抗壞血酸遠大於其它蔬菜。 此外菠菜中含有的止血作用的維生素也是葉菜葉最高的。
其三， 由於各種因素， 可能很多會呼吸道感染，
最後， 增食欲祛啖的芹菜：芹菜性涼， 味甘辛無毒， 平肝健胃， 富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等， 它能興奮中樞神經， 促進胃液分泌， 增進食欲， 並有祛啖作用。
