夏季吃果蔬警惕五個誤區 飯後吃水果需謹慎
夏天是各種水果蔬菜上市的季節， 市場上可以見到各種各樣的水果蔬菜， 水果的攝取能夠給人帶來一種無比的享受， 雖然水果蔬菜的功效多多， 但是在生活中對於這些瓜果蔬菜也是要多加注意的， 一不小心就會走進飲食的陷阱中， 下面就跟著小編來看看生活中我們常常遇到的健康流言。
一、瓜果蔬菜中有足夠多的維生素C要多多攝取
在夏天大量的瓜果蔬菜讓人們在吃飯的時候有了更多的選擇性， 這些紅紅綠綠的顏色讓人看起來就很鮮豔， 更不用說在吃的時候了， 因而， 很多人會說在夏天多吃瓜果蔬菜對於維生素C的補充很有必要。
這樣的說法是不全面的， 因為在水果中好大一部分的水果中維生素C的含量是偏低的， 眾所周知， 食用維生素C的好處， 對於合成身體的膠原蛋白， 維生素C有很大的幫助;維生素C中還可以治療壞血病，
其實在生活中維生素的來源一般是在食物中吸收的， 如果單純的想要靠水果來提供， 這樣的量確實遠遠低於人體所需要的。 例如， 營養專家給出的最佳的維生素C攝取的量是200mg——300mg， 這樣的數值才是一個人一天中最適宜攝取的量， 如果是按照這樣的比例， 這樣的量差不多要吃10斤左右的蘋果才能達到， 這樣完全是不可能的， 可見在水果中吸收到的維生素C， 是遠遠沒有預想中那麼多的。
其實富含維生素C的水果還是不少的，
另外就是現在把瓜果蔬菜買回來， 很多時候， 會放在冰箱中進行保險， 這樣的保鮮雖然能夠保持其一定的新鮮， 但是對於維生素C的損失卻是極大的， 時間越長， 損失就越大。
二、瓜果蔬菜營養含量高， 多吃對於身體好
在夏天很多人會少吃飯， 多吃瓜果蔬菜的， 在他們看來， 這樣的吃法對於身體是有好處的， 因為， 很多蔬菜瓜果中也是含有豐富的營養， 這些營養成分是可以在同樣的肉食中吃到的。 這樣的說法是錯誤的， 是不科學的。
一般來說， 多吃瓜果蔬菜對於身體確實有很大的好處， 這是因為瓜果蔬菜對於身體機能的維持有不小的幫助， 但是這樣就認為， 多吃瓜果蔬菜就能夠補充營養的話， 那就真的貽笑大方了。
食物中的營養是經過多種材料的融合才最終匯在一起的，
例如， 夏天是荔枝上市的世界， 這個時候的荔枝有很好的營養， 在古代都有“日啖荔枝三百顆， 不辭長作嶺南人”“一騎紅塵妃子笑， 無人知是荔枝來”的說法， 可見在古代荔枝很寶貴， 但要是大量吃荔枝的話， 那就有可能會出現病症了， 因為荔枝是能夠引起外源性降低血糖的反應， 要是吃多了的話， 就會造成頭暈、心慌的症狀， 嚴重的時候， 還會出現旺火很大的情況， 冒鼻血、嗓子幹痛等等， 特別是對於高血糖的朋友來說更是不能多吃荔枝的。
同樣的對於蔬菜來說也是不能多吃的， 茄子是這個時節上市的蔬菜， 含有大量的維生素P， 維生素P的存在對於治療高血壓很有幫助， 因此， 對於心血管病人來說， 吃茄子是可以降低血壓， 軟化血管的作用， 並且， 茄子是很能夠吸油的。 但是茄子吃多了那就糟糕了， 一般來說， 茄子屬於性寒的食物， 對於脾胃虛寒的朋友來說， 是要減少茄子的食用的， 因為他們吃多了茄子對於腹瀉會有很大的影響。 因此， 在現實生活中， 對於瓜果蔬菜不是多吃就一定對身體好的。
三、把水果當做飯就可以減肥
夏天是一個很好的減肥季節，因為夏天天氣炎熱，身體新陳代謝是遠遠快於其它時候的，這個時候進行減肥是能夠達到事半功倍的效果，但是在減肥的時候，不能只吃水果不吃飯。這樣的話，對於身體的害處是極大的。
一般來說每天人體需要的能量有一個標準，例如每天人體吸收的蛋白質在70克左右，碳水化合物在300克左右，這樣的標準對於維持身體正常的新陳代謝是很有必要的。
但是，對於減肥中的人來說，特別是年輕人來說，都要減肥每天還要吃飯幹嘛，再說了，每天的大魚大肉吃進體內什麼時候才能減下去啊，還不如吃一點水果減肥來得快，更何況水果還可以解渴。
這樣的想法是不對的，因為當把水果當飯吃的時候，就會造成身體營養的缺失，這樣的營養在水果中是彌補不來的，同時會導致身體免疫力的下降，對於身體體質有一個明顯的影響。
多吃水果確實能夠解渴，這是因為在大多數的水果中，都有足夠多的水分，但是，同時要面臨一個問題，在水果中蛋白質的含量是很低的，這個是遠遠沒有達到每天需要的量，在水果中對於人體所需要的脂肪酸是很少的，這是對於身體只有害處，沒有好處，而最重要的就是，一般的水果都是比較甜的，這樣也就使得不吃飯，只吃水果會讓身體糖分比例增加，這樣的情況是很多減肥的人萬萬沒有想到的。
四、飯後吃水果需謹慎
在現在很多人在剛吃完飯就會吃一個水果，在他們看來，這樣吃水果是能夠把身體的異物給排出去，並且在現在很多的酒店吃飯的時候，最後也會上一個果盤，其實這樣的水果，對於身體往往是有害的。
一般來說剛剛吃完飯，腸胃裡的食物還沒有徹底的消化，這個時候要是食用水果的話就會對胃造成一個堵塞，要是所吃的水果是那種刺激性很大的水果那就更糟糕了，甚至會有反胃的可能，特別是對於腸潰瘍病症的朋友來說，在飯後更不能吃水果，這樣對於腸胃的消化不好，最適宜的時間時間其實是在吃完飯後一個小時吃水果是最好的。
當然，也有一些水果是可以在飯後吃的，對於消化是有幫助的，但是這樣的水果實在是太少了，例如，在夏天女性朋友喜歡吃木瓜，就可以在飯後進行食用，這是因為在木瓜中有一種蛋白分解酵素，是可以促進腸道的分泌，補充胃液的不足，對於消化是很有幫助的。
五、並不是價格越貴的瓜果蔬菜越好
科技的進步讓人吃到很多以前吃不到的水果，這些水果有的生長在千里之外，但是也是會在第一時間擺放在我們的面前，讓我們有了更多的選擇性。
其實對於水果蔬菜的攝取來說，並不是價格越昂貴，其中的營養就越好，相反，越是從遙遠地方來的水果我們越要注意，一般來說，這樣的水果因為生長地方的差異，被異地的人吃了會有不一樣的反應。
另外就是這一類型的瓜果蔬菜的價格都是昂貴的，當然昂貴的原因，更多是因為路途的遙遠，裡面的營養價值卻遠遠沒有那麼大。
通常來說，對於這一類型的水果要多加注意，因為很多時候，這些水果都是沒有成熟的時候就被摘了下來，在運輸的過程中是需要要食物添加劑進行保鮮的，這一類的添加劑往往是有害的，含有較多的化學元素，很多時候，這一類型的食物添加劑都有可能是禁用的，會影響到水果的品質。
因此，對於這些外來的水果，一定不能僅僅看到價格的昂貴，就感覺這個是好的，說不定這就是陷阱。
三、把水果當做飯就可以減肥
夏天是一個很好的減肥季節，因為夏天天氣炎熱，身體新陳代謝是遠遠快於其它時候的，這個時候進行減肥是能夠達到事半功倍的效果，但是在減肥的時候，不能只吃水果不吃飯。這樣的話，對於身體的害處是極大的。
一般來說每天人體需要的能量有一個標準，例如每天人體吸收的蛋白質在70克左右，碳水化合物在300克左右，這樣的標準對於維持身體正常的新陳代謝是很有必要的。
但是，對於減肥中的人來說，特別是年輕人來說，都要減肥每天還要吃飯幹嘛，再說了，每天的大魚大肉吃進體內什麼時候才能減下去啊，還不如吃一點水果減肥來得快，更何況水果還可以解渴。
這樣的想法是不對的，因為當把水果當飯吃的時候，就會造成身體營養的缺失，這樣的營養在水果中是彌補不來的，同時會導致身體免疫力的下降，對於身體體質有一個明顯的影響。
多吃水果確實能夠解渴，這是因為在大多數的水果中，都有足夠多的水分，但是，同時要面臨一個問題，在水果中蛋白質的含量是很低的，這個是遠遠沒有達到每天需要的量，在水果中對於人體所需要的脂肪酸是很少的，這是對於身體只有害處，沒有好處，而最重要的就是，一般的水果都是比較甜的，這樣也就使得不吃飯，只吃水果會讓身體糖分比例增加，這樣的情況是很多減肥的人萬萬沒有想到的。
四、飯後吃水果需謹慎
在現在很多人在剛吃完飯就會吃一個水果，在他們看來，這樣吃水果是能夠把身體的異物給排出去，並且在現在很多的酒店吃飯的時候，最後也會上一個果盤，其實這樣的水果，對於身體往往是有害的。
一般來說剛剛吃完飯，腸胃裡的食物還沒有徹底的消化，這個時候要是食用水果的話就會對胃造成一個堵塞，要是所吃的水果是那種刺激性很大的水果那就更糟糕了，甚至會有反胃的可能，特別是對於腸潰瘍病症的朋友來說，在飯後更不能吃水果，這樣對於腸胃的消化不好，最適宜的時間時間其實是在吃完飯後一個小時吃水果是最好的。
當然，也有一些水果是可以在飯後吃的，對於消化是有幫助的，但是這樣的水果實在是太少了，例如，在夏天女性朋友喜歡吃木瓜，就可以在飯後進行食用，這是因為在木瓜中有一種蛋白分解酵素，是可以促進腸道的分泌，補充胃液的不足，對於消化是很有幫助的。
五、並不是價格越貴的瓜果蔬菜越好
科技的進步讓人吃到很多以前吃不到的水果，這些水果有的生長在千里之外，但是也是會在第一時間擺放在我們的面前，讓我們有了更多的選擇性。
其實對於水果蔬菜的攝取來說，並不是價格越昂貴，其中的營養就越好，相反，越是從遙遠地方來的水果我們越要注意，一般來說，這樣的水果因為生長地方的差異，被異地的人吃了會有不一樣的反應。
另外就是這一類型的瓜果蔬菜的價格都是昂貴的，當然昂貴的原因，更多是因為路途的遙遠，裡面的營養價值卻遠遠沒有那麼大。
通常來說，對於這一類型的水果要多加注意，因為很多時候，這些水果都是沒有成熟的時候就被摘了下來，在運輸的過程中是需要要食物添加劑進行保鮮的，這一類的添加劑往往是有害的，含有較多的化學元素，很多時候，這一類型的食物添加劑都有可能是禁用的，會影響到水果的品質。
因此，對於這些外來的水果，一定不能僅僅看到價格的昂貴，就感覺這個是好的，說不定這就是陷阱。
