補充微量元素可防高血壓

2014-07-09

一說微量元素許多人可能覺得陌生，但是只要具體說就是鈣鉀鎂這一類的元素，相信大家就都知道了，而高血壓的防治需要補充哪些微量元素呢

˙補鈣

鈣不僅能維持骨頭強健有力，軟組織同樣需要它，適當的鈣營養能保持血壓穩定，其作用機制與鈣能抑制甲狀旁腺分泌一種致高血壓因數有關。富含鈣的食品首推乳製品，像黃豆、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、葵花子、核桃、蒜苗、海帶、紫菜等也很重要。

˙補鉀

富鉀食物在食譜中經常出現不僅直接有益於血壓的控制，還能避免某些降壓藥的副作用。

花生、土豆、竹筍、瘦肉、豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等都富含鉀。

˙補鎂

缺鎂與高血壓有明確的相關性，鎂缺乏還會出現在長期應用利尿劑的高血壓病人，重視鎂的補充有助血壓的控制。大豆、魚、綠葉蔬菜、堅果、花生醬及優酪乳等富含鎂元素。

˙少鹽

每天吃鹽量應嚴格控制在2到5克，減少醬油的食用量，醬油3到5毫升相當於1克鹽。鹹(醬)菜、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、腐乳、鹹肉(蛋)、醃製品、蛤貝類、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應儘量少吃或不吃。

盡可能保持輕微饑餓感，飲食安排應少量多餐，避免過飽，保持體重在正常水準往往讓血壓的控制變得更容易。同時，多種降壓藥都可能帶來對糖代謝、脂代謝的不良影響，

餓一餓肚子將是非常有益的。

高血壓患者在對以上這些微量元素的攝取方面一定要多加注意，不要過量也不要太少，最好能保持一定的平衡，這對高血壓的治療是非常有好處的。