​微波爐雞蛋羹的做法

雞蛋羹是一個受到很多人喜愛的佳餚， 雞蛋羹含有的蛋白質豐富， 長期吃雞蛋羹對提高人體體質有著很好幫助， 不過在吃雞蛋羹的時候， 也需要適量的進行， 雞蛋含有大量的膽固醇， 過多的吃對身體沒有任何幫助的， 這點在吃雞蛋羹的時候， 都是需要進行注意的， 那微波爐雞蛋羹做法是製作它最佳選擇。

微波爐雞蛋羹的做法：

做法一：

打兩個雞蛋， 加入兩倍的水(或牛奶)， 加鹽(或糖)少許， 打散。

封上保鮮膜或碗蓋， 放入微波爐。

大火微波約一分鐘， 開門觀察凝固狀況， 估算下一節微波時間。

再大火微波一分鐘左右(具體視微波功率、雞蛋冷藏、水溫等影響)， 時間過長會導致坍縮和大量氣泡。

取出蛋羹， 用勺子切開蛋羹中心部分， 確認內部凝固即可食用。

用前， 視甜咸黨徒喜好， 淋上醬油， 或淋入奶油、焦糖各種甜醬， 風味更佳。

提示：可在蛋液內自行添加各種食材，

做法二：

打兩個雞蛋， 放可微的容器裡， 放點兒鹽， 微一分鐘。

拿出來倒點兒醬油攪拌一下， 再微45秒。 拿出來加芝麻油就好

以上的兩種製作方法， 是微波爐雞蛋羹製作方法最佳選擇， 這些製作方法， 可以很方便的品嘗到美味的雞蛋羹， 同時媽媽們給孩子做的時候， 也不用過於擔心很複雜， 製作雞蛋羹的時候， 也是要注意鹽巴不能放入太多。